Fläsk

Fläsk

1:a raden: vildsvin ( Sus scrofa ), pygmésvin ( Porcula salvania );
2:a raden: Sulawesian babirussa ( Babyrousa celebensis ), stor skogsgris ( Hylochoerus meinertzhageni );

3:e raden: vanligt vårtsvin ( Phacochoerus africanus ), busksvin ( Potamochoerus porcus ).
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:DjurUnderrike:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesSorts:ackordUndertyp:RyggradsdjurInfratyp:käkadSuperklass:fyrfotaSkatt:fostervattenKlass:däggdjurUnderklass:OdjurSkatt:EutheriaInfraklass:PlacentaMagnotorder:BoreoeutheriaSuperorder:LaurasiatheriaSkatt:ScrotiferaSkatt:FerungulatesStora truppen:HovdjurTrupp:Val-tå klövviltUnderordning:gris-Familj:Fläsk
Internationellt vetenskapligt namn
Suidae Grey , 1821

Grisar [1] [2] [3] [4] [5] , eller grisar [2] [5] ( lat.  Suidae ) , är en familj av artiodactyler från underordningen grisliknande , inklusive 8 arter, inklusive enda europeiska representanten för familjen - vildsvin , som är stamsvinens stamfader . En baby gris kallas en smågris .

Utseende och struktur

Grisar kännetecknas av en kompakt byggnad och en lång nosparti som slutar i en naken broskaktig rörlig "lapp" - detta är en anordning för att lossa jorden på jakt efter mat. Huggtänder välutvecklade, skarpa, böjda uppåt. Lemmarna är fyrfingrade; laterala fingrar (andra och fjärde) rör knappt marken. Som alla artiodactyler slutar tårna i hovar . Hårfästet är gles och består huvudsakligen av borst . Magen är enkel (undantag - babirussa ). Grisar har en kort (8-10 cm) och smal slida, utan tydligt definierade gränser, som passerar in i livmoderhalsen. Slidans slemhinna samlas i grova längsgående veck. I livmoderhalsen urskiljs två tvärgående sektioner: ampullan och den avsmalnande (slingrande) delen. Livmoderns horn är långa och tunna, arrangerade i en ögla [6] .

Utbredning och livsmiljö

Det naturliga utbudet av grisar täcker Eurasien och Afrika , men tack vare människan finns tamgrisar på alla kontinenter utom Antarktis och har bildat vilda populationer överallt.

Näring och livsstil

Till skillnad från andra moderna klövdjur är grisar allätare. De flesta grisarter lever i skogar. Grisar är bra simmare. Det finns en felaktig uppfattning att grisar är förtjusta i att vältra sig i leran helt enkelt av kärlek till henne; faktiskt, grisar blir av med hudparasiter på detta sätt: när de är torra, faller smutsen av tillsammans med parasiterna. Dessutom skyddar lerskorpan huden på grisar från blodsugande parasiter som myggor och myggor. Att vältra sig i leran tjänar dessutom till att kyla kroppen i varmt väder.

Intelligens

I ett antal tester för mentala förmågor, där djurens förmåga att lösa olika problem analyserades, visar grisar höga resultat både vad gäller kvickhet och observationsmässigt. I. I. Akimushkin gör grisar till ett av de nio smartaste djuren [7] .

Grisar och människor

Enligt rapporter inträffade domesticeringen av grisen först i Kina runt det åttonde årtusendet f.Kr. [8] .

Tamgrisen är ett av de viktigaste husdjuren . Från slakt av ett djur erhålls kött , skinn , ister och olika farmakologiska ingredienser , särskilt pankreatin . Grisborst har länge använts för att göra penslar och målarpenslar . Dvärgreser av tamsvin används som försöksdjur och hålls som husdjur.

De inre organen hos en gris används direkt eller indirekt av människor i behandlingen av sina egna sjukdomar , eftersom människans och grisens organismer liknar varandra. Vissa organ från grisar kan användas som transplantation [9] , men massanvändning av xenotransplantation är ännu inte möjlig på grund av olösta problem med det mänskliga immunsystemets svar på gristransplantationer . Ändå är användningen av grisorgan, jämfört med till exempel primater , inom medicinen mycket lovande. Primater är mycket närmare människor evolutionärt , men det är lättare att odla en gris, i storlek och fysiologiskt liknar grisorgan mer mänskliga, det finns färre problem med den etiska sidan av frågan.

Grisar är vältränade, tack vare deras skarpa luktsinne kan de tränas i att söka efter droger, såväl som tryffel . De kan läras simma (trots att en gris inte har en medfödd förmåga att simma).

Vilda representanter för familjen tjänar som jaktobjekt .

Konstgjord insemination av grisar

Anatomiska egenskaper (vaginan utan vassa gränser passerar in i livmoderhalsen) gör det möjligt att införa en inseminationsanordning, bestående av en polyetenflaska med mjuka väggar med en kapacitet på 150 ml och en flexibel polyetenkateter, i livmodern på en gris utan syn kontroll och fixering av livmoderhalsen genom ändtarmen [6] .

Klassificering

Systematisk ställning

Traditionellt ingick grisar, tillsammans med peccaries och flodhästar , i underordningen av icke-idisslare (Nonruminantia), som i sin tur tilldelades artiodactyls - ordningen (Artiodactyla). Som ytterligare studier visade, bildar icke-idisslare en polyfyletisk (konstgjord) grupp , eftersom flodhästar visade sig vara närmare valar, som, i enlighet med principerna för fylogenetisk systematik, nyligen har ansetts i samma ordning som artiodactyler ( valar ) . Följande kladogram visar förhållandet mellan taxa relaterade till grisar [10] :

Intern taxonomi

American Mammal Diversity Database (ASM Mammal Diversity Database) känner igen 6 släkten och 18 arter av bevarade grisar [11] .

Illustration Släkte Modern utsikt
Galtar ( Sus )
Porcula
Stora skogsgrisar ( Hylochoerus )
Buskörade grisar ( Potamochoerus )
Vårsvin ( Phacochoerus )
Babyrusa ( Babyrousa )
Fylogeni

Griskladogram enligt Mikko's Phylogeny Archive (baserat på McKenna & Bell, 1997, Liu, 2003 och Harris & Liu, 2007) [12] :

Religiösa åsikter om grisar

I vissa världsreligioner, som islam eller judendom , är det synd att äta fläsk , förutom i situationer där den troende hotas av svält om förbudet iakttas.

Parasiter som överförs till människor

Eftersom familjemedlemmarna är allätare, inklusive de som är benägna att äta kadaver, är vildsvin, såväl som deras inhemska släktingar, som leder en fri livsstil och självständigt skaffar mat, utsatta för farliga parasitsjukdomar. Bland de parasitsjukdomar som överförs från grisar till människor kan man särskilt peka ut sådana helmintiaser som trikinos , enterobiasis , hakmask , trichuriasis . Otillräckligt bearbetat griskött har blivit och håller på att bli orsaken till många parasit- och infektionssjukdomar.

I kulturen

se även

Anteckningar

  1. ↑ The Complete Illustrated Encyclopedia. Boken "Däggdjur". 2 = The New Encyclopedia of Mammals / ed. D. Macdonald . - M. : Omega, 2007. - S. 469. - 3000 exemplar.  — ISBN 978-5-465-01346-8 .
  2. ↑ 1 2 Fläsk  / Shchipanov N. A.  // Rumänien - Saint-Jean-de-Luz. - M  .: Great Russian Encyclopedia, 2015. - S. 550. - ( Great Russian Encyclopedia  : [i 35 volymer]  / chefredaktör Yu. S. Osipov  ; 2004-2017, v. 29). - ISBN 978-5-85270-366-8 .
  3. ↑ Däggdjurens mångfald  / O. L. Rossolimo, I. Ya. Pavlinov , S. V. Kruskop, A. A. Lisovsky, N. N. Spasskaya, A. V. Borisenko, A. A. Panyutina. - M .  : KMK Publishing House, 2004. - Del III. - S. 822. - 408 sid. — (Djurens mångfald). — ISBN 5-87317-098-3 .
  4. ↑ Djurliv . I 7 volymer / kap. ed. V. E. Sokolov . — 2:a uppl., reviderad. - M .  : Education , 1989. - V. 7: Däggdjur / ed. V. E. Sokolova. - S. 426. - 558 sid. : sjuk. — ISBN 5-09-001434-5 .
  5. ↑ 1 2 Sokolov V. E. Femspråkig ordbok över djurnamn. latin, ryska, engelska, tyska, franska. 5391 titlar Däggdjur. - M . : Ryska språket , 1984. - S. 123. - 352 sid. — 10 000 exemplar.
  6. ↑ 1 2 Polyantsev N. I., Afanasiev A. I. Obstetrik, gynekologi och bioteknik för djurens reproduktion. - St Petersburg. : Lan, 2012. - 400 sid.
  7. ↑ Akimushkin I.I. Pig - det mest brådmogna och "kriminella" djuret // Animal World .. - 1st ed. - M . : Young Guard, 1977-1981. - T. 6. - (Eureka).
  8. ↑ "Svin i Kina: Grisens imperium", The Economist, 20 december 2014 . Hämtad 4 december 2017. Arkiverad från originalet 21 maj 2017.
  9. ↑ Varför grisar används som organdonatorer Arkivexemplar daterad 30 november 2012 på Wayback Machine : baserat på material av V. Shumakov, A. Tonevitsky. Xenotransplantation: vetenskapliga och etiska frågor. Tidningen "Man", 1999, nr 6.
  10. ↑ Gatesy J. Valar och hovdjur med jämntå (Cetartiodactyla  )  // Livets tidsträd / eds. S.B. Hedges, S. Kumar. - 2009. - S. 511-515 . Arkiverad 27 november 2020.
  11. ↑ Sökresultat för "Suidae" i ASM Mammal Diversity Database Arkiverad 28 oktober 2020 på Wayback Machine .
  12. ↑ SUIDAE-  grisar . Mikkos fylogeniarkiv . Hämtad 13 augusti 2021. Arkiverad från originalet 17 juli 2021.

Litteratur

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk
Taxonomi
I bibliografiska kataloger