Biodling i Ryssland

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 14 oktober 2020; kontroller kräver 5 redigeringar .

Biodling i Ryssland  har länge varit utbredd och nästan överallt, en traditionell och betydande gren av jordbruket i landet [1] . I Ryska federationen, som i de flesta länder, sker biodling huvudsakligen av amatörer [2] :5 . År 2014, enligt statlig statistik, fanns det cirka 3,5 miljoner bisamhällen i landet, med mer än 90 % av dem i den privata sektorn [3] .

Biodling intar en viktig strategisk position, tillhandahåller och bidrar till utvecklingen av växtodling och boskapsproduktion, - konstaterar Ryska federationens förste vice jordbruksminister E. V. Gromyko [4] .

Den stora majoriteten av honungsresurserna på Ryska federationens territorium tillhör naturliga växter, främst skogsmarker, bland vilka lind och pil sticker ut i första hand; bland jordbruksgrödor är fleråriga gräs av störst betydelse för biodlingen i hela landet [5] .

Historik

Människans vädjan till bin i Ryssland har naturligtvis djupa historiska rötter.

Man tror att under perioden från 900-1000-talen fram till början av 1700-talet  blomstrar biodling - biodling - på vårt hemlands marker [6] . Men sedan började dess nedgång, orsakad av storskalig avskogning [7] .

Det första lagstiftningsdokument som vi känner till, där flera artiklar ägnas åt biodling, var Russkaya Pravda (1016) av prins Jaroslav den vise [6] . Katarina II beordrade 1775 att befria biodlingen för alltid från alla plikter.

Den första bland östslaverna kända tryckta manual om biodling är guvernören Ivan Ostrorogs bok "Science around apiaries", publicerad på polska i västra Ukraina 1614 [8] .

Fram till slutet av 1800-talet hade biodlingen i vårt land en primitiv karaktär - de allra flesta bisamhällen hölls i icke-separerbara bikupor - däck och hålor, och bisamhällenas produktivitet var högst 3-4 kilogram [ 9] .

År 1910 fanns det 339 tusen bigårdar (genomsnittlig storlek - 6 bifamiljer) med 6 miljoner 309 tusen familjer (i rambikupor - inte mer än 18%). Säljbarheten för bigårdar var låg: mängden säljbar honung som erhölls i genomsnitt från en bikoloni översteg inte 5-6 kg.

Under första världskriget 1914-1918. antalet bigårdar i landet minskade avsevärt, och antalet bifamiljer uppgick till 3,2 miljoner år 1919. Efter dekretet från RSFSR:s råd för folkkommissarier "Om skyddet av biodling" (1919), undertecknat av V. I. Lenin , började en accelererad utveckling av biodling.

USSR

Sovjetunionen är ett land med utvecklad biodling, det äger 10 miljoner bikolonier av 40 miljoner tillgängliga på jorden.

J-l "Apiakta" nr 1 för 1970

Som A. G. Butov noterar : "Driften för utvecklingen av industrin var skapandet av biodlingsunionen under NEP-perioden (som inkluderade tillverkare av honung, redskap och utrustning), organisationen av kooperativ. När under kollektiviseringen istället Roskolkhozbiodlingscentret bildades (1929 - Obs) och privata handlare förbjöds att ägna sig åt fiske, minskade antalet bisamhällen kraftigt” [10] . År 1929 fanns det alltså 5 miljoner bikolonier i landet, och 1931 - 3,9 miljoner [2] :56 .

1919 organiserades Tula och ukrainska experimentella biodlingsstationer, 1922 - Moskva, 1923 - Ural och Leningrad. År 1930, på grundval av försöksstationerna i Tula och Moskva, grundades forskningsinstitutet för biodling [11] .

1934 skapades biodlingsavdelningen under Folkets kommissariat för jordbruk.

År 1938 nådde antalet bikolonier i landet 8,6 miljoner. När det gäller biodlingsproduktion per capita rankas Sovjetunionen först i världen [2] :56 .

År 1940 fanns det över 10 miljoner bikolonier i Sovjetunionen (95 % i rambikupor).

Under åren av det stora fosterländska kriget 1941-1945. antalet bigårdar har minskat avsevärt och antalet bisamhällen har minskat till 4,9 miljoner.

Som ett resultat av ett antal resolutioner från SUKP och regeringen som antogs under efterkrigsåren inom biodling (dekret från rådet för folkkommissarier i Sovjetunionen "Om åtgärder för utveckling av biodling", 1945, etc. .), restaurerades den och blev en av de lönsamma sektorerna i den nationella ekonomin. Med konsolideringen av kollektivgårdarna ökade storleken på kollektivgårdarnas bigårdar.

År 1955 hade antalet bikolonier nått 9 miljoner, och den genomsnittliga storleken på en kollektivgårdsbigård var 70 kolonier.

Sedan 1960-talet Utvecklingen av biodling fortskrider längs vägen mot ytterligare konsolidering av kollektiva och statliga jordbruksbigårdar och skapandet av specialiserade biodlingsgårdar inom olika områden.

År 1973 var antalet bikolonier 9,4 miljoner, den genomsnittliga storleken på en kollektivgårdsbigård var 150 kolonier och den för en statlig gård var 250 kolonier. Specialiserade statliga gårdar av industrityp och stora biodlargårdar skapades, där mekanisering av arbetskrävande processer för att trycka och pumpa ut honung, fyllning av bikupor, lastning och lossning av bikupor när bigårdar strövar till honungsväxter införs, tekniken för utfodring och att hålla bisamhällen förbättras och arbetsproduktiviteten ökar (1 biodlaren serverar 150-200 bisamhällen istället för 35-50 i icke förstorade bigårdar). Specialisering inom biodling utvecklas i 3 huvudriktningar: honung, pollinering, avel.

1989 fanns det 8,5 miljoner bikolonier i Sovjetunionen, från var och en av dem erhölls i genomsnitt 14 kg säljbar honung (i avancerade gårdar, 35-40 kg), dess totala produktion uppgick till 123 tusen ton [11] .

Avancerade sovjetiska gårdar fick 80-100 kg honung per år från en bikoloni [12] .

Nutid

1990 fanns det 4,3 miljoner bisamhällen i Ryssland [13] , och 1991 producerades 42 tusen ton honung [14] . Under 1991-2001. livsmedelshonungsproduktionen hölls på en nivå av cirka 50 tusen ton per år - främst på grund av den privata sektorn [15] :4 .

För 1993-1998 antalet bisamhällen i landet minskade med mer än 25 % (från 4,7 till 3,5 miljoner) [15] :4 . I början av 2000, i alla kategorier av gårdar i Ryska federationen, fanns det 3457,5 tusen bikolonier, varav 83% tillhörde amatörbiodlare, cirka 15% var i den offentliga sektorn och 2% var i bonde- och jordbruksföretag [ 15] : 4 . 2001 är Ryssland bland de fem bästa länderna med utvecklad biodling och rankas tvåa i världen när det gäller antalet bikolonier [15] :4 . År 2010 fanns det cirka 3 miljoner bikolonier i Ryska federationen, och cirka 90 % hålls i bakgårdsbigårdar [16] :2 . Upp till 80 % av biodlarna har inte fler än 10 bisamhällen (2011) [2] :5 .

Enligt National Union of Russian Beekeepers uppgick honungsskörden 2014 till mer än 102 tusen ton, denna siffra fluktuerar något under de senaste åren [17] . För 2016 varierar andelen förfalskad honung på marknaden i olika regioner i Ryssland från 30 % till 70 % [18] .

I enlighet med ordern från Rysslands jordbruksminister A. Gordeev daterad den 19 oktober 2006, klassificeras grenen för avelsbiodling som en djurhållningsgren. År 1995, i Bashkortostan, den första av Ryska federationens ämnen, antogs lagen i Republiken Bashkortostan "Om biodling" [19] .

Enligt en studie av forskare från Higher School of Economics, publicerad 2017, har antalet bin i Ryssland minskat med 40 % under 10 år: om denna trend fortsätter kan bina helt försvinna 2035, vilket är fyllt av miljö katastrof [20] .

Amatörbiodlare beskattas inte, de kan sälja överskottsprodukter till inköpsorganisationer eller på marknaden.

Forskningsarbete utförs av forskningsinstitutet för biodling ( Rybnoe , Ryazan-regionen ) och forskare från Moscow Agricultural Academy, BSAU och Bashkir Research Centre for Beekeeping and Apitherapy [21] , experimentella och avelsstationer i olika regioner, företaget Tentorium .

Det finns rikstäckande offentliga organisationer - tre förbund och två föreningar.

Den 17 februari 2021 registrerades den allryska offentliga organisationen "Industriella biodlare i Ryssland" med 46 grenar av Ryska federationen hos Ryska federationens justitieministerium. Ordförande för "Industriella biodlare i Ryssland" är Nikolaev Dmitry Anatolyevich.

Den 20 mars 2021 skapades den allryska offentliga organisationen "Union of beekeepers of Russia" i Moskva genom att kombinera ROO (regionala offentliga organisationer) för biodling från 56 ingående enheter i Ryska federationen. Kapunin Valeriy Pavlovich valdes till ordförande för "Union of Russian Beekeepers" ("SPR"). Organisationen befinner sig i officiell registreringsstadiet.

Raser av bin

I Ryssland används följande raser av bin [22] : 200-202 :

Upplagor

Vetenskaplig, referens- och industriell litteratur om biodling publiceras; tidningen " Biodling " ges ut.

På 1800-talet publicerades 26 publikationer om biodling i Ryssland - 22 tidskrifter och 4 tidningar [10] . Den första specialiserade ryska biodlingstidskriften var "Notes of the Novgorod Beekeeping Society", publicerad från 1880 till 1887 [7]

År 1886 grundade Imperial Free Economic Society den första biodlingstidskriften i Ryssland : " Ryskt biodlingsblad ", redigerad av A. M. Butlerov , senare publiceras den under redaktion av P. N. Anuchin . I början av 1890-talet utkom Bulletin of Foreign Literature of Beekeeping , redigerad av G.P. Kondratiev , och Bulletin of the Russian Beekeeping Society , redigerad av S.P. Glazenap . Sedan 1910 har en tvåveckorstidning "Beekeeping World" publicerats i Kiev .

Museer

Anteckningar

  1. Biodling - artikel från Great Soviet Encyclopedia
  2. 1 2 3 4 Zh-l " Biodling " nr 1, 2012.
  3. tidskrift Biodling - Ekonomiska och tekniska aspekter av att underbygga prognosen för biodlingens utveckling i Ryssland . Hämtad 8 maj 2017. Arkiverad från originalet 22 maj 2017.
  4. Biodlingsmagasin - Moderna biodlingsproblem och sätt att lösa dem . Hämtad 18 maj 2017. Arkiverad från originalet 8 juli 2017.
  5. http://www.timacad.ru/catalog/disser/referat/Kulakov.pdf
  6. 1 2 Shabarshov I. A. rysk biodling. Moskva: Agropromizdat, 1990.
  7. 1 2 Arkiverad kopia . Hämtad 15 april 2017. Arkiverad från originalet 16 april 2017.
  8. Bodnarchuk G. L. Bildning och utveckling av hälsovård i Ukraina: sammandrag av avhandling. Kiev, 2011.
  9. Träningsbigård vid det ryska statliga jordbruksuniversitetet uppkallad efter K. A. Timiryazev (Moskva) (otillgänglig länk) . Hämtad 1 februari 2017. Arkiverad från originalet 28 november 2016. 
  10. 1 2 Honung är nationens hälsa och landets rikedom! - "Intervjunummer" - tidningen "RF Today" nr 17-2014 . Hämtad 1 februari 2017. Arkiverad från originalet 31 oktober 2016.
  11. 1 2 http://www.vsavm.by/wp-content/uploads/2013/10/History-of-development-beekeeping.-Products-beekeeping.pdf
  12. Kuzmina K. A. Behandling med bihonung och gift. 1988, s. 3.
  13. Arkiverad kopia . Hämtad 14 april 2017. Arkiverad från originalet 15 april 2017.
  14. I egen honung - Sostav.ru: Artiklar om reklam, marknadsföring, PR . Hämtad 1 februari 2017. Arkiverad från originalet 31 oktober 2016.
  15. 1 2 3 4 Zh-l " Biodling " nr 7, 2001
  16. Zh-l " Biodling " nr 5, 2010.
  17. Forskare och biodlare kräver kontroll över migrerande bin - Izvestia . Hämtad 1 februari 2017. Arkiverad från originalet 11 mars 2017.
  18. Andelen falsk honung i Ryska federationen når 70% - Channel 360 . Tillträdesdatum: 1 februari 2017. Arkiverad från originalet 27 mars 2017.
  19. Arkiverad kopia (länk ej tillgänglig) . Hämtad 23 maj 2017. Arkiverad från originalet 1 december 2017. 
  20. Zyuganov förklarade massdöden av bin i Ryssland med användningen av bekämpningsmedel - parlamentarisk tidning . Hämtad 27 juli 2020. Arkiverad från originalet 27 juli 2020.
  21. ^ Bashkir Research Center för biodling och apiterapi . Hämtad 1 februari 2017. Arkiverad från originalet 18 mars 2020.
  22. Nuzhdin A.S. Bin: bikupa och bigård. — M .: Kolos, 1997. — 302 sid. — ISBN 5-10-003356-8 .

Litteratur