Jordbruksstatistik är den gren av ekonomisk statistik som studerar jordbruk.
Regelbunden insamling av statistiska uppgifter om jordbruksproduktion i Ryssland etablerades under den sista tredjedelen av 1700-talet. Av jordbrukets två huvudkomplex - skördestatistik och boskapsstatistikden första, som den ledande industrin, har studerats mycket bättre. Den största uppmärksamheten ägnades åt statistiken över produktionen av spannmålsgrödor och potatis. Systematisk information om andra grenar av jordbruket (trädgårdsskötsel, trädgårdsskötsel etc.) samlades inte in. Fram till 1881 var den enda källan till skördestatistiken tilläggen till de årliga guvernörsrapporterna. Primärdata för rapporter samlades in genom voloststyrelserna (för kolonilottmarker) och privata ägares gårdar, som sedan skickades och sammanställdes i de provinsiella statistiska kommittéerna. I rapporterna angavs grödornas storlek i fysiska termer (förhållandet mellan avgiftsvolymen och grödor). Sedan några år har information publicerats.
1881 gjorde inrikesministeriets centrala statistiska kommitté en fullständig redovisning av det sådda området under enskilda grödor. Nästa räkning gjordes 1887 och från 1893 började man årligen samla in uppgifter om besådda arealer. Dessa uppgifter publicerades i specialnummer av Statistics of the Russian Empire. Uppgifterna om besådda arealer är på det hela taget ganska korrekta, men förvränger något bilden av förhållandet mellan odlingar på bondetilldelning och privatägda marker till förmån för de senare. Under 1916 och 1917 samlades detaljerade uppgifter om odlingsarealernas totala storlek och struktur under jordbruksräkningarna .
Fram till 1883 var den enda informationskällan om skörden av åkergrödor guvernörernas rapporter. Sedan några år har dessa uppgifter publicerats. Med början 1883 fastställde CSK uppgifter om skördar från åkergrödor på grundval av uppgifter om besådda arealer och skördar (samlingar = grödor * skörd) separat på bondetilldelningar och privatägda marker. Tillgången till uppgifter om sådda arealer gjorde det möjligt för kommittén att beräkna höjden på grödorna per enhet sådd area (före 1883 visades grödor endast på "samiska"). Data om skörden samlades in genom ett nätverk av korrespondenter. CSK skickade blanketter - först 6, sedan 12 (i hälften - för tilldelning och privatägda mark) till varje volost. Genom de provinsiella statistiska kommittéerna erhölls information till centralkommittén. Avkastningsstatistik som samlats in av CSK publicerades i "Statistics of the Russian Empire". Uppgifter för 1883-1915 är publicerade. Inledningsvis samlades data på 49 läppar. Europeiska Ryssland, 1907 - i hela landet.
Utöver CSK utfördes insamlingen av skördestatistik av ministeriet för jordbruk och statlig egendom . År 1880 organiserades insamlingen av aktuell jordbruksinformation med hjälp av frivilliga korrespondenter av departementet för jordbruk och landsbygdsindustri. Information levererades enligt vissa program vid en viss tidpunkt, först 3, och från 1894 - 6 gånger per år. Programmet innehöll frågor om produktiviteten hos de viktigaste jordbruksgrödorna, priserna på jordbruksprodukter och boskap samt priserna på arbetskraft. Materialet som levererades av frivilliga korrespondenter utvecklades och publicerades i 6 nummer under den allmänna titeln "... ett år i jordbrukstermer baserat på material som erhållits från ägarna." Publicerade uppgifter för 1881-1915. Antalet korrespondenter för jordbruksministeriet som levererade skördeinformation var mycket mindre än CSK:s och under olika år var det i genomsnitt flera tusen.
Zemstvo-statistik är en annan uppsättning information om skördar. Jordbruksstatistisk information samlades in både genom frivilliga korrespondenter (aktuell zemstvostatistik) och genom en expeditionsmetod under genomförandet av zemstvo-hushållsräkningar.
De absoluta avkastningssiffrorna som nämns i olika avdelningars publikationer skiljer sig något åt, men alla tre källorna beskriver avkastningens dynamik på ungefär samma sätt.
Särskilda data om jordbrukssystemet, som täcker hela Rysslands territorium, samlades inte in. Du kan få en uppfattning om jordbrukssystem baserat på data om fördelningen av mark på land. De mest fullständiga och korrekta uppgifterna av detta slag finns i materialet från landräkningen 1887 och land- och jordbruksräkningen 1917. Zemstvo hushållsräkningar ger också information om jordbruksteknik för enskilda territorier.
Uppgifter om jordbrukets försörjning med verktyg och maskiner insamlades 1895/96 av ministeriet för jordbruk och statlig egendom genom ett nätverk av frivilliga korrespondenter (endast verktyg för att plöja, harva och sköta grödor); 1910 CSK genom voloststyrelserna och den lokala polisen; år 1917 under lantbruksräkningen. Lokal information om jordbruksredskap och maskiner innehåller också material från zemstvo hushållsräkningar.
Regelbundna uppgifter om statistiken över antalet arbetande och produktiva boskap började samlas in genom länspolisen och byförvaltningen från 1840-talet och finns i de årliga landshövdingarnas rapporter. För 1864, 1870, 1883, 1888 publicerades dessa uppgifter i centralkommitténs tidskrifter. Sedan 1900 har CSK regelbundet samlat in och publicerat information om antalet boskap på landsbygden. Sedan 1863 började veterinäravdelningen vid det ryska imperiets inrikesministerium att samla in information om antalet boskap . Uppgifterna för 1864-1908 publicerades i samlingarna The State of Cattle Breeding in Russia. Båda dessa källor underskattar kraftigt det absoluta antalet, men kan vara användbara för att analysera boskapsdynamik. Sedan 1880-talet har militära hästräkningar genomförts för att fullt ut kunna redovisa antalet hästar. Uppgifterna från 1882, 1888, 1891, 1893-1894, 1896, 1899-1900, 1903-1904, 1905-1906, 1908, 1910 och 1912 folkräkningar har publicerats ; om antalet hästar med fördelning efter åldersgrupper, tillväxt mellan olika kategorier av ägare (bönder på landsbygden, privata ägare och invånare i städer); samt fördelning av ägare efter hästförsörjning. Den höga tillförlitligheten hos de militära hästräkningarna berodde på att de genomfördes för militära ändamål, med deltagande och under militärens kontroll. Dessutom, på grund av konstansen i metoderna för insamling och bearbetning, återspeglar militära hästfolkräkningar ganska exakt dynamiken i utvecklingen av hästbestånd. Detaljerad, men inte regelbunden, information om statistiken över antalet boskap på landsbygden tillhandahålls också av Zemstvo-statistik och jordbruksräkningar från 1916 och 1917.
Särskilda uppgifter om säljbarheten av jordbruksprodukter samlades inte in. Ungefärliga uppskattningar av säljbara produkter är möjliga antingen på grundval av beräkningar av balansen efter den minsta nödvändiga delen av jordbruksprodukter för inhemsk konsumtion av befolkningen och ekonomiska behov; eller genom att analysera data från transportstatistik, som innehåller uppgifter om mängden jordbruksvaror. Båda dessa metoder ger grova resultat som kan tolkas som den minsta möjliga andelen av säljbar produktion. Exakt, men endast lokal statistik om jordbrukets säljbarhet finns i materialet från Zemstvo-hushållsräkningarna.
Olika avdelningar genomförde särskilda engångsundersökningar av olika aspekter av jordbruket. Värdefull information finns i publikationerna av resultaten av forskningsverksamhet från statliga kommissioner - först och främst kommissionen 1872/73 under ministeriet för statlig egendom för studier av den ryska landsbygdsindustrin; etc. _ "Kommission den 16 november 1901" för studiet av jordbruksproduktionen i Middle Black Earth-provinserna i Europeiska Ryssland, etc.
Jordbruksdepartementet vid ministeriet för jordbruk och statlig egendom genomförde också särskilda studier av olika aspekter av jordbruket genom sina korrespondenter. Resultaten av undersökningarna publicerades i separata nummer under den allmänna rubriken "Jordbruks- och statistisk information baserad på material som erhållits från ägarna." Från 1884 till 1905 utkom 12 upplagor av denna upplaga. Varje nummer är tillägnat ett annat nummer:
Den största nackdelen med statistiken från ministeriet för jordbruk och statlig egendom är det lilla antalet korrespondenter, vilket gör att dessa uppgifter inte alltid är tillräckligt representativa. Detaljerad information om jordbruket finns i materialet från jordbruksräkningen 1916 och mark- och jordbruksräkningen 1917 , utförd av jordbruksministeriet med hjälp av zemstvos. 1916 års folkräkning ger länsvis information om befolkningens absoluta antal, odlingsarealen, med fördelning på enskilda grödor samt om antalet arbetande och produktiva boskap. 1917 års folkräkning innehåller förutom dessa uppgifter även uppgifter om den inhyrda arbetskraften, markens fördelning på land samt antalet grundläggande jordbruksredskap. I publikationerna av 1916 års folkräkning är alla gårdar indelade i:
I folkräkningen 1917 tillkom kategorin "övriga gårdar av icke-bondetyp". Uppdelningen byggde på arbetsprincipen: alla gårdar, oavsett storlek, som drevs uteslutande på egen hand, tillhörde bondetypen; de gårdar som byggde på inhyrd arbetskraft klassades som ägarägda. Å ena sidan var arbetsprincipen för klassificering mer korrekt än klassprincipen, karakteristisk för de flesta publikationer från centralkommittén och jordbruksministeriet. Detta gör det däremot svårt att jämföra uppgifter från 1916 och 1917 års folkräkningar med uppgifter från tidigare undersökningar. Trots ett antal brister innehåller folkräkningarna 1916 och 1917 ganska exakta uppgifter som karakteriserar det ryska jordbrukets tillstånd 1917.