Ätbar hjärtmussla

Cerastoderma edule
vetenskaplig klassificering
Rike: Djur
Sorts: skaldjur
Klass: musslor
Trupp: Veneroid
Familj: hjärtformad
Släkte: Cerastodermi
Se: Cerastoderma edule
latinskt namn
Cerastoderma edule ( Linnaeus , 1758 )
Synonymer
  • Cardium edule Linnaeus , 1758
  • Cardium vulgare da Costa , 1778
  • Cardium crenulatum Lamarck , 1819
  • Cardium quadrarium Reeve , 1845
  • Cardium belgicum De Malzine , 1867
  • Cardium vulgatum Tryon , 1872
  • Cardium obtritum Locard , 1886
  • Cardium mercatorium Coen , 1915
  • Cardium nunninkae Lucas , 1984
  • Cerastoderma nunninkae Lucas , 1984 [1]

Ätlig hjärtmussla [ 2] ( lat.  Cerastoderma edule ) är en art av musslor från familjen Cardiidae . Cerastodermer är vanliga på nästan hela Europas kust (från Medelhavet till Barents hav ), såväl som på Afrikas nordvästra kust. I ett antal europeiska länder används dessa blötdjur till mat, i samband med vilka de har blivit föremål för industriell insamling.

Morfologi

Blötdjurens kropp är innesluten i ett rundat skalligt skal , vars längd hos vuxna vanligtvis är cirka 5 cm. På skalets yttre yta finns ett stort antal radiella revben som divergerar från toppen , vars svårighetsgrad varierar. avsevärt beroende på habitatförhållandena.

En störd blötdjur stänger ventilerna tätt med hjälp av två muskelkontaktorer ( adduktorer ). När den är i vila kan den sticka ut korta inlopps- och utloppssifoner , genom vilka vatten cirkulerar, såväl som ett massivt ben , som används för rörelse.

Livsstil och kost

Typiska livsmiljöer för ätbar cerastoderma är sandiga och leriga havsstränder, dränerade vid lågvatten , där dessa blötdjur med hjälp av fötterna helt eller delvis gräver sig ner i det övre lagret av jorden.

Blötdjuret äter genom att filtrera matpartiklar från vattnet som sugs in av den inledande sifonen med gälar. Samtidigt är organiska partiklar suspenderade i vatten den huvudsakliga källan till föda för vuxna blötdjur, medan unga fiskar huvudsakligen livnär sig på encelliga bottenalger . [3]

Se även

Anteckningar

  1. ter Poorten, J.; Gofas, S. (2013). Cerastoderma edule (Linnaeus, 1758) Arkiverad 29 oktober 2013 på Wayback Machine . WoRMS - World Register of Marine Species .
  2. Djurliv. Volym 2. Mollusker. Tagghudingar. Pogonoforer. Seto-maxillär. Hemishordates. Chordates. Leddjur. Kräftdjur / ed. R. K. Pasternak, kap. ed. V. E. Sokolov . - 2:a uppl. - M .: Utbildning, 1988. - S. 101. - 447 sid. — ISBN 5-09-000445-5
  3. Kang CK, Sauriau P.-G., Richard P., Blanchard GF (1999). Födokällor för den infaunala suspensionsnärande musslan Cerastoderma edule i en lerig sandsläta i Marennes-Oleron Bay, som bestämts genom analyser av kol- och kvävestabila isotoper, Marine Ecology Progress Series , vol. 187, sid. 147-158. Fulltext Arkiverad 21 augusti 2008 på Wayback Machine

Källor