Smirnov, Vasily Stepanovich
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 17 oktober 2021; kontroller kräver 3 redigeringar .| Vasily Stepanovich Smirnov | |
|---|---|
| Födelsedatum | 1882 |
| Dödsdatum | 1958 |
| Arbetsplats |
Moskvas industriskola , Moskvas handelsinstitut |
| Alma mater | Imperial Technical School (1907) |
| Utmärkelser och priser |
   |
Vasily Stepanovich Smirnov ( 1882 - 1958 ) - professor, doktor i tekniska vetenskaper, hedrad arbetare inom vetenskap och teknik i RSFSR .
Biografi
Född 1882 . 1907 tog han examen från Imperial Moscow Technical School som processingenjör och började omedelbart undervisa vid Moskvas industriskola . Från 1913 till slutet av sitt liv var han professor vid Moskvas handelsinstitut . Efter F. V. Tserevitinovs död , från 1947, under 10 år, ledde han Department of Merchandising of Food Products.
Han skapade kursen "Spannmålsprodukter"; för en lärobok om merchandising skrev han avsnittet "Spannmålsbröd, mjöl och vetebröd". Hans vetenskapliga arbeten låg till grund för utvecklingen av standarder för spannmåls- och mjölprodukter. 1927-1934 deltog han i sammanställningen av " Technical Encyclopedia " i 26 volymer, redigerad av L.K. Martens , författare till artiklar om ämnet "kolhydratteknologi". [1] Under hans ledning försvarades 15 doktorsavhandlingar. Med direkt deltagande av V. S. Smirnov skapades ett expertråd för råvaruforskning vid den högre intygskommissionen, för vilken han var ordförande.
Han tilldelades Leninorden , Röda stjärnans orden , medaljer.
Död 1958 . Han begravdes i begravningsplatsen i Donskoy-klostret .
Anteckningar
- ↑ Huvudförfattare och redaktörer T. E. //Teknisk uppslagsverk : [i 26 volymer, tilläggsvolym och ämnesregister.] / kap. ed. L. K. Martens . - 1:a uppl. - M . : State Dictionary and Encyclopedic Publishing House "Sovjet Encyclopedia" OGIZ RSFSR, 1934. - T. 26 (Ball and tube mills - Box production). - S. 11. - 438 sid. — 30 500 exemplar.