| OJSC "AK" Tomsk Mills "" | |
|---|---|
| Bas | 1907 |
| Grundare | G.I. Fuksman, A.E. Kukhterin |
| Plats | Ryssland :Tomsk |
| Nyckelfigurer | Rubtsov E.L. |
| Industri | livsmedelsindustrin |
| Produkter | Vete- och rågmjöl; mannagryn, vete, havregryn; kli; utfodra. |
| Hemsida | tomskmills.ru |
Tomsk Mills är ett ryskt livsmedelsindustriföretag. Fullständigt namn - JSC "AK" Tomsk mills " Beläget i staden Tomsk .
Företaget producerar vete- och rågmjöl; mannagryn, vete, havregryn; kli; utfodra.
VD för företaget är Dmitry Evgenyevich Rubtsov (sedan 2022).
Produktionen är belägen i staden Tomsk på gatan. Mill, 40.
Historien om företagets utveckling började 1907, när köpmannen Fuksman i Tomsk, på högra stranden av floden Tom, byggde den första kvarnen i staden (för närvarande kvarn nr 2), inrymd i en fem våningars röd -tegelproduktionsbyggnad. Stenlager och tjänster byggdes enligt projektet och under överinseende av den framstående Tomsk-arkitekten A.I. Langer . Utrustningen till bruket köptes i Ryssland och utomlands - rullmaskiner, "Korona"-vakor, siktnings- och siktmaskiner. En 300 hk Tandem Compound ångmaskin installerades i maskinrummet och en Shukhov- panna installerades i pannrummet .
Våren 1907 publicerade tidningen Sibirskaya Zhizn följande information: "Denna 9 april öppnar handeln med spannmål från den nybyggda Fuchsman-kvarnen, en butik på Salutorget, där handel bedrivits tidigare."
G. I. Fuchsmans kvarn producerade 2 500 pund mjöl (40 ton) av fyra sorter per dag. När det gäller produktivitet till antalet arbetare (50-70 personer) var det en av de största bruken i västra Sibirien, bara några liknande företag i Novo-Nikolaevsk, Omsk och Kurgan överträffade det.
Mjölmalning gav goda vinster. Han kontaktades också av så framstående Tomsk-affärsmän som Kukhterinerna , ägarna till ett destilleri och en tändsticksfabrik . Så 1913 byggde köpmannen Kukhterin en annan kvarn intill - för närvarande kvarn nr 1. Bruksbyggnaden är en femvåningsbyggnad av en ramkonstruktion av armerad betong med väggar fyllda med tegel. Denna byggnad skiljer sig från byggnaden av bruket nr 2 genom mer strikta linjer och form, den tar på sig egenskaperna hos en industriell typ. Brukets produktivitet var 82 ton per dag.
Båda bruken köpte spannmål för bearbetning i Altai och i områden längs linjen för den sibiriska järnvägen. Genom att köpa mestadels kontant (eftersom bankkrediter var dyra), hade Tomsk mjölkvarnare, även om de var något begränsade i medel, möjlighet att få de bästa råvarorna, och detta säkerställde naturligtvis den bästa kvaliteten på mjölet.
Varje år exporterades upp till 1 miljon puds mjöl (16 000 ton) från Tomsk österut - till provinserna Yenisei och Krasnoyarsk och Transbaikalia konsumerades upp till 2 miljoner puds lokalt, i Tomsk och Tomsk-distriktet. Allt detta mjöl producerades vid bruken i Fuchsman och Kukhterin, såväl som flera mindre liknande företag.
1918-1919, när makten i Sibirien först tillhörde den anti-bolsjevikiska provisoriska sibiriska regeringen , sedan till den högsta härskaren Kolchak , förenade ägarna av Tomsk-bruken A. E. Kukhterin, G. I. Fuksman och A. V. Gorokhov i Tomsk-mjölnare.” gemensamt lösa de mycket svåra problemen med att skörda spannmålsråvaror. Efter att ha fått ett statligt lån i början av 1919 kunde "Tomsk mjölkvarnare" börja skörda i Altai och återuppta sortmalning (en gång var de tvungna att mala havre). Mjöl såldes månadsvis endast på kort - 10-15 pund (4-6 kg) per person och månad. Priset på pervach i slutet av 1919 var 70-90 rubel. per pood (lägre kvaliteter var billigare), medan de i basaren krävde 300-400 rubel för samma mjöl.
I slutet av december 1919 gick enheter från Röda armén in i Tomsk , och sovjetmakten återställdes. Lite mer än en månad senare arresterades de och fängslades i ett koncentrationsläger "till slutet av inbördeskriget", tillsammans med andra Tomsk-entreprenörer, Alexander Evgrafovich Kukhterin och Grigory Ilyich Fuksman (den förstas vidare öde är fortfarande okänt , den andra sköts 1937 som en "fiende till folket").
Efter oktoberrevolutionen förstatligades bruksfabrikerna och en kvarnfabrik skapades på grundval av dem.
I mitten av 1920-talet ökade antalet produktionspersonal vid båda bruken till nästan 200 personer, produktionen av mjöl och andra produkter ökade till 27 000 ton per år, nästan nio tiondelar av denna volym var vetemjöl.
Den tekniska utrustningen har hittills säkerställt tillväxten av produktionsvolymen. Systemet med leverans av råvaror och leverans av färdiga produkter väckte oro. Spannmål från de anlända flodfartygen lossades, som förr, skuldra - med säckning och hällning i lager, från järnvägsstationen Tomsk 2, spannmål levererades till häst, de transporterade också råvaror och färdiga produkter genom kvarnarnas territorium - från kvarnar till lager.
Efter en rad omorganisationer slogs Tomsk-bruken samman till ett företag, Tomsk-fabrikens ledning av Tomsk-bruken nr 6 och nr 7 i Rosglavmuka-trusten för People's Commissariat of Trade (i slutet av 1930-talet, People's Commissariat for Procurement ). Samtidigt tilldelades nummer 6 till det tidigare Kukhterinsky-bruket, nummer 7 till Fuchsman-bruket.
1927 anlades en 7 km lång järnväg till bruken. Den första större återuppbyggnaden av företaget påbörjades 1936 - istället för träspannslager byggdes följande anläggningar mellan anläggningarna: en hiss med en kapacitet på 40 tusen ton spannmål, en spannmålstork, mottagningsanordningar från järnväg och bil- hästtransport. Hela komplexet togs i drift 1941.
Byggandet av hissen och nya verkstäder förenade de två anläggningarna till ett integrerat företag - en kvarnfabrik.
Direkt efter krigets början byggdes produktionsprogrammet om: den 11 juli 1941 övergick anläggning nr 6 från högkvalitativ slipning till tapetfräsning, mjöl av andra sorten och lägre producerades. Ibland, som hände 1943, 1944, producerades under nästan två år bara havregryn. Vid fabrik nr 7 rådde även fullkornsmalning, även om urvalet av mannagryn och mjöl av 1:a klass var tillåtet. 1943-1944 drevs en grynaffär som tillverkade havregryn. Under krigsåren var den dagliga produktiviteten vid anläggning nr 7 högre än förkrigstiden - 237 ton fullkornsmalning, och vid anläggning nr 6 sjönk den till 261 ton.
Avbrott i tillförseln av spannmål, den frekventa bristen på förpackningar, regelbundna strömavbrott - allt detta blev nästan vanligt under krigsåren, men människor arbetade, strävade efter att till varje pris uppfylla planen, för att producera produkter som översteg planen.
Efter 1945 genomförde anläggningen återigen ett antal organisatoriska och tekniska åtgärder och återuppbyggnaden av de huvudsakliga produktionsverkstäderna. En stor foderkvarn byggs på anläggningens territorium, en ny säckavdelning byggs vid kvarn nr 1, ett garage har byggts, lastning av alla lager med mjöl och lastning på järnväg och vägtransport har genomförts helt mekaniserat, ett rött hörn, en matsal, duschar, ett lager för bulklagring av mjöl med en kapacitet på 500 ton har byggts, ett trevånings mjöllager för 3 500 ton, nya bostadshus, en barnanläggning för 140 personer. byggd.
1951 elektrifierades anläggning nr 6, senare gick man över till användning av elmotorer vid anläggning nr 7. 1952 byggdes ytterligare ett lager (det löste dock inte problemet med lager och paketering), ny spannmålsrening maskiner installerades. I början av 1950-talet dök det äntligen upp fordon vid bruken, som ersatte de hästdragna (i juli 1941 överfördes en motordepå med 14 fordon till bruken, men de mobiliserades omedelbart och verket lämnades med ingenting). 1951 köpte de två dumprar och en lastbil med en total lastkapacitet på 7,5 ton. Fem år senare fanns det redan 11 bilar, två båtar, till och med en egen traktor dök upp.
Mitten av 1950-talet blev en period av stabilisering för bruken: års- och femårsplaner uppfylldes regelbundet och överuppfylldes. Den årliga produktionen uppgick till 130-150 tusen ton högkvalitativt vete, såväl som rågtapeter, havregryn. Företaget stärkte sin materiella bas, genomförde bostadsbyggande, bildade ett sociokulturellt centrum.
1958 överfördes företaget till jurisdiktionen för Tomsks regionala avdelning för bageriprodukter och blev känt som "Tomsk-kvarnar", senare "Tomsk-kvarn" (och sedan 1975 - "Brödproduktfabrik"). Detta namn återspeglade företagets ytterligare expansion: en foderkvarn lades till den befintliga fabriken nr 1 (som uppstod som Kukhterin-kvarnen) och fabriken nr 2 (tidigare Fuchsman). Under 1955-1961 byggdes en 6-vånings byggnad i armerad betong på brukarnas territorium, som inrymde en verkstad för produktion av blandat foder, ett lager för råvaror och färdiga produkter. Dess utrustning gjorde det möjligt att ta emot spannmål från fordon och från järnvägen och att släppa färdiga produkter till samma transportsätt. Med tiden skapades en säckavdelning i byggnaden, och 1990 togs ett trevåningslager av en foderfabrik i drift: en ny säckavdelning fanns också i den. Foderbrukets kapacitet är nu 430 ton per dag.
Hissen moderniserades, utrustad med ny utrustning, vilket avsevärt ökade dess produktivitet. Den tekniska omutrustningen av bruksproduktionen började 1989 och varade i cirka fem år. Inledningsvis påverkade det anläggning nr 2, där teknisk, transport-, vägnings- och aspirationsutrustning sedan september 1989 har ersatts med nyare och mer avancerade. Två år senare totalrenoverades anläggningen och började producera mjöl av högsta, första och andra kvalitet med en total volym på 250 ton spannmål per dag. Samtidigt väljs vetegryn "Poltavskaya".
1992 började de rusta om anläggning nr 1, vilket varade fram till april 1993, då de började producera produkter - även 250 ton tregradigt mjöl 75% malning dagligen. I februari 1994 installerades en dietklilinje och en urvalslinje för groddflingor, som är mycket efterfrågade bland befolkningen, vid anläggning nr 1.
I mjölförpackningsbutiken, där en fyllningsmaskin har installerats sedan 1983, installerades en linje för tillverkning av vermicelli, vars kapacitet snart utökades genom att installera en press av märket LPM-2M.
I september 1993 påbörjades byggnadsarbetet med att bygga kvarn nr 3 som togs i drift i början av februari 1994. En enklare och mer flexibel teknik har etablerats vid det nya bruket som gör det möjligt att producera fullkorns-, skalat och frömjöl i volymer upp till 100 ton per dag.
1997 köptes en byggnad på gatan. Melnichnaya 40/2, som också ligger på företagets territorium, men tillhörde Hleboproducts. I denna byggnad fanns ett fungerande bageri, vars produktivitet var 800 kg bröd per dag.
Samtidigt med konstruktionen och återutrustning av bruksanläggningar och huvudindustrier, återuppbyggnad av brandbekämpningsvattenförsörjningen genomfördes, för detta ändamål byggdes nya vattenförsörjnings- och avloppsledningar, och i området för bruksanläggning nr 1 - en brandbekämpning reservoar med en kapacitet på 500 m³. Samtidigt installerades centralvärmeledningen.
Tillsammans med industriellt byggande utförde företaget också bostadsbyggande.
1992 slutfördes konstruktionen och en nio våningar hög 143-lägenhetsbyggnad togs i drift i anläggningens mikrodistrikt, vilket gjorde det möjligt att tillhandahålla bostäder för cirka tvåhundra anställda i företaget.
År 2000 öppnades en filial av Voronovskoye Agricultural Enterprise i byn Voronovo , Kozhevnikovsky District .
År 2005 tilldelades företaget hederstiteln "The Best Mill of Russia", och ett år senare, 2006, mottogs GRAND PRIX-priset för kvaliteten på premiummjöl vid All-Russian Review. Företaget är certifierat enligt den internationella standarden GOST R ISO. 2000-2007 genomfördes "Quality Management Systems".
Och 2007 mottogs den högsta utmärkelsen inom livsmedelsproduktion "3 ett överflöd och välstånd i Ryssland".
Bakning av vetemjöl:
Rågmjöl: skalat, tapeter: förpackning 45 kg.
Foderblandningar: för alla typer av jordbruksdjur och fjäderfä,
Vetekli.
Tomsk mills // Tomsk från A till Ö: Kort uppslagsverk över staden. / Ed. N.M. Dmitrienko . - 1:a uppl. - Tomsk: NTL Publishing House, 2004. - S. 358-359. — 440 s. - 3000 exemplar. — ISBN 5-89503-211-7 .