Tuzhilkin, Vyacheslav Ivanovich
| Vyacheslav Ivanovich Tuzhilkin | |
|---|---|
| Födelsedatum | 1 april 1939 (83 år) |
| Födelseort | Oktyabrsky, Moskva-regionen |
| Vetenskaplig sfär | teknik för socker och sockerprodukter |
| Arbetsplats | MGUPP |
| Alma mater | MGUPP |
| Akademisk examen | Doktor i teknik (1988) |
| Akademisk titel |
Motsvarande ledamot av den ryska akademin för jordbruksvetenskaper. Motsvarande ledamot av den ryska vetenskapsakademin |
| Utmärkelser och priser |
    |
Vyacheslav Ivanovich Tuzhilkin är en rysk forskare inom teknikområdet för socker och sockerhaltiga produkter, motsvarande medlem av Ryska akademin för jordbruksvetenskap (1995), motsvarande medlem av Ryska vetenskapsakademin (2014).
Biografi
Född 1939-01-04 i Oktyabrsky, Moskva-regionen.
Examen från Moscow Technological Institute of the Food Industry (1963). Arbetade och arbetar på samma plats: processingenjör (1963-1965), chef. vetenskapligt laboratorium (1968-1987), vicerektor för akademiska frågor (1987-1989), president-rektor (1989-2007), sedan 2008 - Professor vid institutionen för teknik för socker, subtropiska och livsmedelssmakprodukter.
Doktor i tekniska vetenskaper (1988), professor (1989), korresponderande ledamot av den ryska akademin för jordbruksvetenskap (1995), korresponderande ledamot av den ryska vetenskapsakademin (2014).
Område av vetenskapliga intressen:
- förbättring av teknik för sockerhaltiga ämnen;
- grundläggande problem och nya metoder för att bearbeta växtbaserade jordbruksprodukter. råvaror för att få foder och livsmedelsprodukter;
- matematisk modellering av tekniska system;
- informationssystem inom livsmedelsteknik
Utmärkelser och titlar
Honored Worker of Science and Technology i Ryska federationen (2002). Pristagare av USSR:s ministerråds pris (1987). Han tilldelades hedersorden och 2 medaljer. Hedersarbetare för högre yrkesutbildning i Ryska federationen (1998).
Bibliografi
Han har publicerat mer än 200 vetenskapliga artiklar, inklusive 7 monografier och 3 läroböcker. Fick 40 upphovsrättscertifikat för uppfinningar och 11 för mjukvaruprodukter.
Publikationer:
- Teknik för socker från sockerrör / medförfattare: A. R. Sapronov, A. A. Slavyansky ; Moskva technol. in-t mat. studentbal. - M., 1987. - 100 sid.
- Prioriteringar för utveckling av vetenskap och vetenskapligt stöd inom livsmedels- och bearbetningsindustrin i det agroindustriella komplexet: mekanismen för bildande och implementering: på 3 timmar / medförfattare: A. N. Bogatyrev et al. - M., 1995.
- Grunderna för innovationsledning i livsmedelsindustrin i det agroindustriella komplexet. Vetenskap, teknik, ekonomi: lärobok. för universitetsstudenter som studerar i riktning 552400 "Food Technology", en grupp speciella. 270 000 "Teknikprod. produkter ... ” / medförfattare: A. N. Bogatyrev et al. - M .: Izd. komplex MGUPP, 1998. - 843 sid.
- Allmän teknik för branschen. Vetenskaplig grund för sockerteknologi. Del 1: studier. för universitetsstudenter / medförfattare: I. F. Bugaenko . - St Petersburg: GIORD, 2007. - 507 s.