Usov, Vladimir Vasilyevich (vetenskapsman)
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från
versionen som granskades den 2 mars 2018; kontroller kräver
5 redigeringar .
Vladimir Vasilievich Usov ( 4 november 1937 , Krasnaya Gora , Bryansk-regionen - 2 juni 2016 ) - Rysk vetenskapsman inom ekonomi, reklam, kulinarisk, professor. Bodde i Moskva .
Biografi
Morfar: Medvedev Alexander Arkadevich (1888-1973), ursprungligen från byn. Vaskovichi, en bonde. Fördrevs i början av 1930-talet och utvisad från sitt hemland. Farfars far - Usov Anton Demyanovich (1877-1947), ursprungligen från byn. Turop, Bobruisk -distriktet, Lyubansky-distriktet ( Vitryssland ). Efter nationalitet - en vitryssare, en bonde, på 30-talet. fördrevs och förvisades. Far: Usov Vasily Antonovich (1903-1941) - lärare. Mor: Medvedeva Melanya Alexandrovna (1913-1999) - arbetade som sjuksköterska på sjukhuset Pochep i 37 år. Hustru: Usova Nadezhda Nikolaevna, f. 1944 - en specialist inom redovisningsområdet. Söner: Sergei, f. 1966 utbildades han vid G. V. Plekhanov Institute , en specialist inom området affärsteknologi; Andrew, f. 1974, tog examen från Moscow State Open University , en specialist på affärsteknologi. Född i en lärares familj. Han fick sin gymnasieutbildning i Pochep . Efter examen från Moscow Institute of National Economy uppkallad efter G.V. Plekhanov 1965, lämnades han i Moskva - han blev inbjuden att arbeta vid Moskvas stadskommitté i All-Union Leninist Young Communist League för tjänsten som instruktör-kurator för Moskva stad Komsomol organisation inom livsmedelshandel. Samtidigt gick han in på postgraduate korrespondenskursen vid Institutionen för filosofi vid Moscow Institute of National Economy uppkallad efter GV Plekhanov . 1970 försvarade han sin doktorsavhandling om ämnet: "Reklamens sociala funktioner och egenskaperna hos dess inverkan." (Handledare: Professor A. I. Samsin ) Ämnet för avhandlingsforskningen är reklamuppfattningens psykofysiologi.
- Biträdande föreståndare för Moskhlebtorg;
- Senior instruktör vid RSFSR:s handelsministerium;
- Från 1970 till 1977 - Chef för informations- och reklamsektorn vid det centrala forskningsinstitutet vid USSR:s fiskeriministerium.
- Sedan 1977 - chef för konsumentmarknadssektorn för Central Research Institute of the State Planning Commission.
- Sedan 1994 - Professor vid Moscow State Open University (Department of International Economic Relations). Samtidigt undervisade han vid University of the Russian Academy of Education (från 1994 till 2006). Ämnen som undervisas: reklampsykologi, affärspsykologi och entreprenörskap, logik.
Han har publicerat böcker om olika ämnen: reklam, handel, matlagning, konsumenttjänster, varu- och penningcirkulation, religion.
Publikationer
- Sociala funktioner för reklam och funktioner i dess inverkan. Abstrakt avhandlingar för kandidatexamen i filosofiska vetenskaper. (623) M., 1970.
- Handel och konsumenttjänster. Matlagning. Om säljarens yrke. M., 1972.
- Reklamens magiska värld / V. V. Usov, E. V. Vaskin M.: Mosk. arbetare, 1982
- Annonsinformationstjänster: Metod. ersättning / V. V. Usov. M.: IPKIR, 1983.
- Fisk på ditt bord: Kökets historia, grunder och recept. [Översättning] / Vladimir Vasilyevich Usov. M.: Mir; Leipzig: VEB Fachbuchverlag, 1984.
- Musatov, Boris Vladimirovich Varor och tjänster till befolkningen: (Om det komplexa programmet för utveckling av produktion av varor och tjänster) / B. V. Musatov, V. V. Usov. Moskva: Kunskap, 1986.
- Jag arbetar i tjänstebranschen: för studenter / VV Usov. M.: Utbildning, 1986.
- Fisk på ditt bord: Fiskens historia, grunder och recept. kök / V. V. Usov. M.: Mir; Leipzig: Fachbuchferlag, B. g. (1986)
- Jag arbetar inom tjänstesektorn: [Bok. för studenter: Per. från ryska] / V. V. Usov. Chisinau: Lumina, 1989.
- Huvudtyperna och trenderna i utvecklingen av kooperativ / V. V. Usov, G. G. Ivanov. Kiev: Technika, 1989.
- Yrkesetik och psykologi i offentlig servering: [Lärobok. manual för yrkesskolor] / VV Usov. M.: Högre. skola, 1990.
- Organisation av tjänster i restauranger / VV Usov. M.: Högre. skola, 1990
- Vi bjuder in till tedrickande: [Om yrken i teindustrin]. - M . : Knowledge , 1991. - 47 sid. - (Ditt yrke).
- Svampplockarmeny: 110 smaker. rätter / [Komp. Usov V.V.] M.: Journalist. Glasnost byrå, 1991.
- Kovalev, Nikolai Ivanovich Berättelser om hemligheterna med husmanskost / N. I. Kovalev, V. V. Usov. Moskva: Kemi, 1991.
- Läcker vegetarisk lunch: 102 offentliga. rätter / [Komp. Usov V. V.]. M.: Journalist. Glasnost byrå, 1991.
- Velichko, Evgenia Mikhailovna Ryska folkkök / E. M. Velichko, N. I. Kovalev, V. V. Usov. M.: Kolos, 1992.
- Kovalev, Nikolai Ivanovich Matlagning för alla: En gåva till en ung älskarinna / N. I. Kovalev, V. V. Usov. Moskva: Profizdat, 1992.
- Kovalev, Nikolai Ivanovich Ett kök fullt av underverk / N. I. Kovalev, V. V. Usov. Jekaterinburg: Mellan-Ural. bok. förlag, 1992.
- Ryska köket / [Ed.-komp. V. V. Usov] M.: Planeta, 1992.
- Pannkakor, grytor, flingor: 111 allmänheten. recept / [Komp. Usov V.V.] M.: Journalist. Glasnost byrå, 1992.
- Kovalev, Nikolai Ivanovich Berättelser om hemligheterna med husmanskost / N. I. Kovalev, V. V. Usov. Moskva: Kemi, 1993
- Ryskt kök: [Fotobok / Fotografi av S. A. Tkachenko; Aut.-stat. V. V. Usov] M.: Planeta, 1996.
- Kovalev, Nikolai Ivanovich Matlagning för alla: En gåva till en ung älskarinna / N. I. Kovalev, V. V. Usov. M.: Profizdat, 1996.
- Vi och våra pengar. M.: Ekonomi; BBC (England), 1996.
- Ganichkina, Oktyabrina Alekseevna Hemkonservering / O. Ganichkina, V. Usov, N. Matveeva. M .: LLC "Arnadia", 1997.
- Mikrovågsugn: [Din familj mikrovågsugn / Aut. Usov V. V.] M .: OOO "Arnadia", 1997.
- Ganichkina, Oktyabrina Alekseevna Hemkonservering / O. Ganichkina, V. Usov, N. Matveeva. M .: LLC "Arnadia", 1997.
- Rysk folk ortodox kalender. M.: Publishing House SME House, 1997. Vol. 1, Vol. 2.
- Ryska köket / Vladimir Usov. M .: LLC "Arnadia", 1998.
- Ganichkina, Oktyabrina Alekseevna Hemkonservering / O. Ganichkina, V. Usov, N. Matveeva. M.: Arnadiya, 1998.
- Mikrovågsugn kök / [Utg.-komp. V. V. Usov] M.: Arnadia, 1998.
- Pivovarov, Vladimir Ivanovich Praktiska grunder för entreprenörskap / V. I. Pivovarov, V. V. Usov; Inform.-genomförd. Center "Marketing" M.: IVTs "Marketing", 1998.
- ryskt kök. M.: Arnadiya, 1998.
- Mikrovågsugn kök. Din familjs mikrovågsugn / Auth. V. V. Usov M.: Arnadia, 1998.
- Pengar. Pengaomsättning. Inflation: Proc. stipendium för ekonomstudenter. specialist. universitet / V. V. Usov M.: Banker och börser: UNITI, 1999.
- Organisation av produktion och service vid cateringanläggningar: Proc. för institutioner prof. utbildning / V. V. Usov M.: ProfObrIzdat: IRPO, 2002.
- Organisation av produktion och service vid cateringanläggningar: Proc. för institutioner prof. Utbildning: Proc. ersättning för studenter vid institutionsmiljöer. prof. utbildning, elever i specialiteten 2311 ”Organisation av service i samhällen. nutrition” / V. V. Usov M.: Academia, 2002
- Hembordets estetik / [V. V. Usov] M.: Journalist. Glasnost byrå, f. g. (1993)
- Gäst i huset / [Usov VV] M.: Journalist. Glasnost byrå, 1993.
- Sallader och snacks / [Komp. Usov V.V., Bulgak N.G.] M.: Journalist. Glasnost byrå, 1993.
- Bönor och spannmål / [Comp. Usov V.V.] M.: Journalist. Glasnost byrå, 1993.
- Pajer, pajer, kulebyaki / [Komp. Usov V.V.] M.: Journalist. Glasnost byrå, 1993.
- Från en fågel och en kanin / [Komp. Usov V.V.] M.: Journalist. Glasnost byrå, 1993.
- Fruktdrycker, sbitni, gelé / [Komp. Usov V.V.] M.: Journalist. Glasnost byrå, 1993.
- Marknadsstatistik för varor och tjänster. 2:a upplagan, reviderad och utökad. Lärobok för gymnasieskolor. M., 2003.
- Gourmetmat / V. V. Usov M.: Profizdat, 2004.
- Organisation av produktion och service vid offentliga serveringar: för institutioner som börjar. prof. utbildning: lärobok. ersättning för studenter vid institutionsmiljöer. prof. utbildning, elever i specialiteten 2311 ”Org. tjänster i samhällen. näring” / V. V. Usov. Moskva: Akademin, 2005.
- Samling av recept för vegetarisk mat: lärobok. ersättning / V. V. Usov. Moskva: Akademin, 2006.
- Organisation av produktion och service vid storkök: lärobok. för läroanstalter av elementär prof. utbildning: en lärobok för studenter vid institutioner för sekundär prof. utbildning, elever inom specialiteten ”Org. tjänster inom offentlig catering” / V. V. Usov. Moskva: Akademin, 2006
- Vegetariskt kök: en lärobok för studenter vid utbildningsinstitutioner av sekundär prof. utbildning / V. V. Usov. Moskva: Akademin, 2006.
- Organisation av produktion och service vid offentliga cateringföretag: en lärobok för utbildningsinstitutioner som genomför program för grundskoleutbildning / V. V. Usov. Moskva: Akademin, 2007.
- Grunderna i kulinariska färdigheter: en lärobok för studenter vid utbildningsinstitutioner för gymnasieutbildning / V. V. Usov. Moskva: Akademin, 2007
- Fiskkök: en lärobok för studenter vid utbildningsinstitutioner för gymnasieutbildning / VV Usov. Moskva: Akademin, 2007.
- Ryskt kök: kalla rätter och snacks, soppor, kött- och fiskrätter: en lärobok för studenter vid utbildningsinstitutioner för gymnasieutbildning / VV Usov. Moskva: Akademin, 2007.
- Affärsetikett: en lärobok för studenter vid utbildningsinstitutioner för gymnasieutbildning / VV Usov. Moskva: Akademin, 2007.
- Ryskt kök: rätter från grönsaker, svamp, mjölk och ägg, spannmål och mjöl. Bakning: en lärobok för studenter vid utbildningsinstitutioner för gymnasieutbildning / VV Usov. Moskva: Akademin, 2008.
- Affärsetikett: en lärobok för studenter vid utbildningsinstitutioner av sekundär prof. utbildning / V. V. Usov. Moskva: Akademin, 2008.
- Organisation av produktion och service vid offentliga cateringföretag: en lärobok för utbildningsinstitutioner som genomför program för grundskoleutbildning / V. V. Usov. Moskva: Akademin, 2008.
- Affärsetikett: en lärobok för studenter vid utbildningsinstitutioner för gymnasieutbildning / VV Usov. Moskva: Akademin, 2009.
- Organisation av produktion och service vid offentliga cateringföretag: en lärobok för utbildningsinstitutioner som genomför program för grundskoleutbildning / V. V. Usov. Moskva: Akademin, 2009.
- Affärsetikett [Text]: en lärobok för studenter vid utbildningsinstitutioner för gymnasieutbildning / VV Usov. Moskva: Akademin, 2010.
- Organisation av produktion och service vid offentliga cateringföretag [Text]: en lärobok för utbildningsinstitutioner som implementerar program för grundläggande yrkesutbildning / V. V. Usov. Moskva: Akademin, 2010.
Anteckningar
Litteratur
- Pochep - en härlig stad på Sudost : lör . ist. uppsatser / komp. L. A. Demekhina . - Klintsy : Publishing House of Klintsy. berg typ., 2000. - S.271.
- Sidor i Pochep-regionens historia . Till 510-årsdagen av det första omnämnandet av staden Pochep i Brief Volyn Chronicle (1500-2010). Publikationer från tidskrifter, lokalhistorisk information från böcker, anteckningar från lokala historiker, ögonvittnen och deltagare i händelserna som äger rum i Pochep-regionen / Comp.: S. M. Maslenko . - Klintsy , 2010. - S.222-225.
Länkar