Folmar VII ( Folmar VII de Metz, Folmar VII. von Metz ; död 25 juni 1111 ) - Biskop greve av Metz, greve av Huneburg och Luneville.
Det är numrerat sjunde - om vi räknar alla räkningar av Blisgau, femte - om vi inte tar hänsyn till de två första representanterna för samma namn av släktet, om vilka det inte finns någon information, och tredje - om vi tar hänsyn till endast de palatinska grevarna och grevarna av Metz.
Den äldste sonen till Volmar VI, som var greve av Metz omkring 1055-1075, och hans hustru Svanechilde, vars ursprung är oklart.
När faderns ägodelar delades fick han grevskapen Huneburg och Luneville och posten som biskopsgreve av Metz, och hans yngre bror Gottfried III (nämnd 1075-1098) fick grevskapet Bliesgau.
Han var greve av Metz under biskoparna Herman (1072-1090), Poppon (1090-1103) och Adalberon IV (1104-1115).
Senast 1087 byggde han slottet Lixheim, 7,5 km från Sarrebourg, för att kontrollera vägen som passerade på denna plats. År 1107 grundade han tillsammans med sin son (eller bror) Theogar, abboten i klostret St. George i Willingen, ett benediktinerkloster i Lixheim, till vilket han gav slottet, som vid den tiden hade förlorat sin speciella betydelse.
Vollmars hustrus namn och ursprung är oklart. Söner:
I vissa historiska källor anses Theogar inte vara sonen, utan brodern till Vollmar VII.
Folmar VII dog den 25 juni 1111 och begravdes i klostret Lixheim.