Kromater är en klass av mineraler som är komplexa salter av kromsyra .
Naturligt förekommande salter av kromsyra är få till antalet. [CrO 4 ] 2− komplexanjonen kan bilda kristallgitter med en stor Pb 2+ katjon . Kromat K 1+ är mycket sällsynt . Kromater bildas endast i miljöer med hög syrekoncentration. Ibland förekommer de tillsammans med sulfater, men de bildar inte isomorfa blandningar eller dubbelsalter med dem.