A.F. Brew

A.F. Brew

Double Indian Pale Ale från AF Brew
Bas 2012  ( 2012 )
Grundare

Nikita Filippov
Dmitrij Buldakov

Artem Kolchukov
Plats Sankt Petersburg , Ryssland
Industri Bryggning
Produkter Öl , kombucha
Hemsida afbrew.co

AF Brew  är en rysk producent av hantverksöl och läsk . Företaget grundades 2012 i St. Petersburg .

Historik

Företaget grundades av Nikita Filippov, Dmitry Buldakov (anställda i Baltika -företagets utflykts- och utställningsgrupp) och Artem Kolchukov baserat på det skotska bryggeriet BrewDogs affärsmodell . I april 2012 grundade de AntiFactory Brew (AF Brew) [1] [2] [3] .

Och i början av 2015 öppnade AF Brew sin första Redrum-bar, sedan Camorra pizzeria. 2015 fick AF Brew 10 % av intäkterna från ölförsäljning i sina anläggningar [1] .

Fram till 2016 arbetade AF Brew som ett kontraktsbryggeri, det vill säga på någon annans anläggning. Under 2016 kommer företaget att lansera en permanent produktion av hantverksöl och investera 40 miljoner rubel i den. För att göra detta hyrde företaget 700 m 2 på territoriet för de tidigare jäsnings- och lägeravdelningarna vid Stepan Razin-bryggeriet i St. Petersburg [4] . Samma år öppnade företaget en tredje bar på anläggningens territorium [5] .

Under 2019 lanserade företaget Symbiotica, som kommer att producera en mängd olika läskedrycker, inklusive kombucha [5] . I februari 2019 började AF Brew exporteras till Finland och gick in i Alko- butikerna . Samma år blev företagets produkter tillgängliga i Lenta- butikerna . Sedan sommaren 2019 är företaget värd för den årliga sommarölfestivalen Lobotomy Day [5] .

År 2016 var den månatliga volymen av ölproduktion 38 ton. För 2019 är volymen 84 ton öl per månad [5] .

Anteckningar

  1. ↑ 1 2 Hur tre entreprenörer från St. Petersburg började brygga hantverksöl . Vedomosti . Hämtad 15 juli 2021. Arkiverad från originalet 15 juli 2021.
  2. ↑ Hur man öppnar ett hantverksbryggeri . Byn . Hämtad 15 juli 2021. Arkiverad från originalet 15 juli 2021.
  3. ↑ Rysslands hantverksölrevolution: 'Sista gången folk stod i kö för öl var i Sovjetunionen  ' . the Guardian (17 januari 2016). Hämtad 16 juli 2021. Arkiverad från originalet 18 juli 2021.
  4. ↑ AF Brew lanserar sin egen hantverksölproduktion . www.dp.ru _ Hämtad 15 juli 2021. Arkiverad från originalet 15 juli 2021.
  5. ↑ 1 2 3 4 A.F. Brew Empire: New Camorra Pizzerior, Factory, Destillates, Kombucha, Exports and Beer Festival . Byn . Hämtad 15 juli 2021. Arkiverad från originalet 15 juli 2021.
  Gå till Wikidata-objektet  I sociala nätverk