Float grå

Grå flöte ( lat.  Amanita vaginata ) är en svamp från släktet Amanita av familjen Amanitaceae .

Ryska synonymer:

• Flugsvamp vaginal

Beskrivning

Hatten är 4-12 cm i diameter, konisk eller rundklockformad, öppnas sedan till konvex eller nästan platt med en rundad central tuberkel, köttig i mitten, kanten är mycket tunn, fårad. Huden är slät, glänsande, färgen varierar mycket: vitaktig, grå, brunaktig, gråviolett, olivgrön eller gulbrun, slem i vått väder .

Massan är tunn och skör, mjuk, vit, ibland ljusbrun eller gulaktig. Smaken är mjuk, söt eller svampig, den har ingen speciell lukt.

Benet är långsträckt, tunt, 6-18 cm högt och 0,5-2 cm i diameter, gradvis avsmalnande uppåt. Ytan är vitaktig, gråbrun eller ockra, slät, längsgående fibrös, kan ha vit granulär-fjällande eller flagnande beläggning, som bildar ett fläckigt eller serpentinmönster.

Tallrikarna är fria, frekventa, konvexa (utvidgade i mitten), vita, i gamla svampar kan de vara gulaktiga. Tallrikar finns i olika storlekar.

Rester av spath : volva är bred, flikig, fri, vitaktig, blir brun med åldern; ringen på stammen och fragment av Volvo på hatten saknas (unga svampar kan ibland ha hinniga rester på hatten och försvinner sedan).

Sporpulver är vitt.

Mikroskopiska tecken : sporer 9-14 mikron, rundade, släta, innehåller en fluorescerande oljedroppe; basidia fyrsporiga, klubbformade, tunnväggiga, 45–80 × 12–16 µm; blodplättstrama är bilateral, hyfer är cylindriska, färglösa, icke-amyloida , släta, utan spännen, upp till 8 i diameter och upp till 50 µm långa; hyfer av lockhuden är cylindriska eller fusiforma, tunnväggiga, släta, utan klämmor, delvis pigmenterade, 2–15 µm i diameter.

Sorter

Arten är mycket varierande, sorter beskrivs för den, som ibland får status som oberoende art:

• var. vaginata - huvudformen med en askgrå mössa, en vitaktig stam och en vit Volvo, sporer 9-12 mikron;
• Amanita vaginata var. plumbea  ( Bull. ) Quel. & Bataille , 1902 = Amanitopsis plumbea ( Schaeff. ) J.Schröt. 1889 - kännetecknas av en blygrå färg med en blåaktig nyans;
• Amanita vaginata f. olivaceoviridis  ( Fabry ), 1971 = Amanitopsis vaginata var. olivaceoviridis  ( Fabry ) Wasser , 1992 - med en olivgrön mössa, vitaktig stam med pubescens nära basen, sporer 10-13 µm, basidia 40-45 × 12-14 µm;
• Amanitopsis vaginata var. lividopallescens  ( Secr. ) Gillet , 1874 = Amanita lividopallescens  Romagn. , 1982 - unga mössor är vitaktiga, senare ockregrå med ojämn (fläckig) färg; volva försvinner inte, väl uttryckt; sporer 11-14 um;
• Amanitopsis vaginata var. alba  E.-J. Gilbert , 1918 - har en hatt upp till 9 cm stor, vit eller vitaktig; ben och Volvo är vita; sporer 10-12x9-10 µm;
• Amanitopsis vaginata var. friabilis  Karst. , 1879 = Amanitopsis friabilis  (Karst.) Sacc., 1887 = Amanita friabilis  (Karst.) Bas, 1974 - mössan är brungråaktig, täckt med mörkgrå flingor; ben granulär-fjällande; volva kan försvinna; sporer 10-12x8-10 µm, basidia 45-60x9-12 µm;

• Amanitopsis vaginata var. umbrinolutea  (Secr.) Wasser, 1978 = Amanitopsis umbrinolutea  (Secr.) E.-J. Gilbert, 1928 = Amanita umbrinolutea  Secr., 1833 = Amanita battarrae  ( Boud. ) Bon , 1985 i hatt upp till [1] — cm diameter, gul-oliv eller gråbrun; benet är gråbrunt eller ockra, täckt med svagt uttryckta fjäll; volva av samma färg med ett ben, väl uttryckt.

Ekologi och distribution

Distribuerad i ljusa löv- och barrskogar , kan den också hittas i stäppzonen . I bergen förekommer den i alla bälten från högland till alpin , ofta i planteringar av fjälltall ( Pinus mugo ) och grön mysktall ( Duschekia viridis ).

Den är allestädes närvarande i Eurasien och Nordamerika , även känd i Sydamerika ( Brasilien , Argentina , Peru , Colombia , Chile , Uruguay ), Afrika ( Algeriet , Tanzania ), Australien och Nya Zeeland .

Säsong i tempererat klimat: maj - november.

Liknande arter

Andra flytarter är alla villkorligt ätbara.

Den skiljer sig från andra flugsvampar i avsaknad av en ring. Oerfarna svampplockare samlar ofta inte den här svampen, och misstar den för en blek dopping , som den kan se ut i hattens färg.

Näringsegenskaper

Villkorligt ätbar svamp av god kvalitet. Kan vara giftig när den är rå kräver obligatorisk kokning. Den är inte särskilt populär bland svampplockare på grund av den tunna och ömtåliga massan på mössorna och risken att förväxlas med den bleka doppingen. Vid insamling är det nödvändigt att ta hänsyn till möjligheten att i giftiga flugsvampar, särskilt mogna, kan ringen av misstag saknas: endast svampar som kan identifieras med säkerhet bör samlas in.

Anteckningar

1. ↑ Enligt Species Fungorum anses denna svamp vara en självständig art, namnet Amanita battarrae  (Boud.) Bon, 1985 accepteras som det nuvarande.

Litteratur

• Wasser S.P. Svampflora i Ukraina. Amanital svamp/hål. ed. K. A. Calamees. - K . : "Naukova Dumka", 1992. - S. 145-147. - ISBN 5-12-003226-5 .
• Grunert G. Svampar: trans. med honom. — M  .: Astrel; AST, 2001. - S. 26. - (Guide till naturen). — ISBN 5-17-006175-7 .
• Svampar: En handbok / Per. från ital . F. Dvin. - M . : "Astrel", "AST", 2001. - S.  58 . - ISBN 5-17-009961-4 .
• Udu J. Svampar. Encyclopedia = Le grand livre des Champignons / per. från fr. - M . : Astrel, AST, 2003. - S. 22. - ISBN 5-271-05827-1 .

Länkar

• Grå flöte på mycobank.org
• Amanita battarrae på Species Fungorum Arkiverad 9 december 2019 på Wayback Machine

Ordböcker och uppslagsverk	Stor katalanska
Taxonomi	GBIF iNaturalist Mycobank NCBI IRMNG