Blanche de Namur
| ale > veteöl > belgiskt vitöl | |
| blanche de Namur | |
|---|---|
| Ursprungsland | Belgien |
| Fästning | 4,5 % |
| Sorts | ale > veteöl > belgiskt vitöl |
| Tillverkare | Brasserie du Bocq, Purno, kommun Yvoire , Belgien |
| Hemsida | bocq.be |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
| Betyg | |
|---|---|
| namn | blanche de Namur |
| RateBeer.com |
   |
| BeerAdvocate.com |
|
Blanche de Namur (fr.) är ett märke av belgiskt vitöl , ale, producerat och buteljerat av bryggeriet Brasserie du Bocq, som ligger i byn. Purno, kommun Yvoire , Vallonien , södra Belgien .
Egenskaper
Blanche de Namur är ofiltrerad och har en grumlig ljusgul färg. Öl tillverkas av vete- och kornmalt. Krossad koriander och Curacao bitter apelsinskal tillsätts under tillverkningen , vilket ger ölet en unik och minnesvärd smak. Alkoholhalten är 4,5 %. Ölet kännetecknas av doften av koriander och bitter apelsin; fruktig, lätt syrlig smak, mycket låg beska.
Den buteljeras i glasflaskor på 0,25, 0,33, 0,75 och 1,5 liter och 30-liters fat. Före användning rekommenderas att kyla till 2-4°C. Passar bra till vilt och röda kötträtter.
Historik
Ölet är uppkallat efter prinsessan Blanca av Namur , dotter till Jean I, greve av Namur och Marie d'Artoa. 1335 blev prinsessan hustru till Magnus II Erikson, kung av Sverige och Norge .
Priser
- 2008, 2009 och 2010 - Silvermedalj vid Australian International Beer Awards i kategorin "Style: Belgian white beer".
- 2009 - första plats för den bästa belgiska vitölen i världen vid World Beer Awards [1] .
Anteckningar
- ↑ Winnaars op de World Beer Awards 2009 Arkiverad 26 november 2011.