Mjölkaktig blek

Den bleka mjölkiga ( lat .  Lactarius pállidus ) är en svamp av släktet Milky ( lat. Lactarius ) av familjen Russula ( lat. Russulaceae ). Villkorligt ätbar.   

Beskrivning

• Mössa ∅ 4-12 cm, först konvex, sedan nedtryckt i tratt. Huden är slät, slemmig, blek buffy-gul.
• Plattorna går ned längs stammen, ibland grenade, av samma färg som hatten.
• Sporpulvret är blekt gulaktigt. Sporer 8 × 6,5 µm, nästan runda, taggiga, amyloid .
• Ben 7-9 cm i höjd, ∅ upp till 1,5 cm, av samma färg med en mössa, cylindrisk, ihålig, slät.
• Köttet är tjockt, vitt eller krämigt, med en behaglig doft och lätt kryddig smak.
• Den mjölkaktiga juicen är riklig, vit, smaklös, blir sedan skarp, ändrar inte färg i luften.

Ekologi och distribution

Bildar mykorrhiza med ek , bok . Den förekommer ganska sällan i ekskogar och lövskogar blandade med ek , i små grupper.

Säsong : juli - augusti.

Liknande arter

• Sticky milkweed ( Lactarius blennius ) - villkorligt ätbar, den mjölkiga saften mörknar när den torkas, svampen växer under björkträd .
• Lactarius curtus har en brinnande mjölkaktig juice.

Synonymer

Latinska synonymer

• Agaricus pallidus Pers. 1801
• Galorrheus pallidus ( Pers. ) P. Kumm. 1871
• Lactifluus pallidus ( Pers. ) Kuntze 1891

Ryska synonymer

• Mjölkaktig blekgul
• Mjölkaktigt dim

Näringsegenskaper

Villkorligt ätbar svamp. Den används i saltform tillsammans med andra svampar. Beskrivs i vissa uppslagsböcker som oätliga eller misstänkta.

Länkar

• Taxonomy of Lactarius pallidus på Mycobank.org

Litteratur

• Jansen P. Allt om svamp. - St Petersburg. : Crystal, 2006. - S. 87.
• Lesso T. Svampar. - 2003. - S. 49.
• Serzhanina G. I. Hatsvamp från Vitryssland. - Minsk: Vetenskap och teknik, 1984.