Petit Beurre (petitbeur, fr. petit - small, beurre - smör) är ett varumärke för långa kex , först tillverkat av det franska företaget Lefèvre-Utile ( fr. ) från staden Nantes 1886 [1] .
På de ursprungliga LU- kakorna symboliserar de fyra hörnen årstiderna, de 52 "nejlikorna" (på sidorna och hörnen av kakorna) representerar antalet veckor på ett år, och de 24 hålen på ytan representerar antalet timmar i en dag [1] . Ingredienser: mjöl, socker, smör, mjölk [2] , kemiskt bakpulver , arom.
År 1900, på världsutställningen i Paris , vann kex huvudpriset [2] .
Annons från 1924 i tidningen L'Illustration
LU kex under det registrerade varumärket Véritable Petit Beurre (real petit beurre)
Skriv ut formulär