Ostronsvamp täckt

Ostronsvamp ( lat.  Pleurotus calyptratus ) är en art av basidymycetsvampar från släktet Pleurotus av familjen Pleurotaceae .

Keps 3-5 (8) cm stor, stillastående, först reniform, sedan solfjäderformad i sidled, med böjd eller nedböjd kant, konvex i basen, slät, glabrös, något klibbig. Färg brungrå eller kött brunaktig, ibland med våta radiella streck, i torrt väder stålgrå radiellt glänsande, blekande till vitt. Uppteckningar av medelfrekventa, breda, radiella fläktar med en ojämn kant, gulaktig-köttfärgad, till en början täckt med en tjock lätt hinniga slöja, som förblir längs kanten av mössan. Fruktköttet är köttigt, tätt, gummiaktigt, vitaktigt med doften av rå potatis.

Fruktkroppen visas från slutet av april till juli (massivt i maj), på döda och nedfallna aspar, sällan, i grupper, årligen. Arten är utbredd i Central- och Nordeuropa.

Svampen är praktiskt taget inte ätbar på grund av den gummiartade täta massan.

Litteratur

• Josef Breitenbach, Fred Kränzlin: Pilze der Schweiz. Band 3, Verlag Mykologia, Luzern 1991, ISBN 3-85604-030-7 .