TGI fredagar

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 9 juni 2021; kontroller kräver 4 redigeringar .
TGI fredag
Sorts Dotterföretag
Bas 15 mars 1965 i New York , USA
Grundare Alan Stillman (grundare av den första restaurangen),
Daniel Scoggin (grundare av företaget)
Plats Carrollton , Texas
Industri Catering
Produkter amerikansk mat
Moderbolag Carlson Companies [d]
Hemsida Ryssland
International
 Mediafiler på Wikimedia Commons

TGI Friday's ( Russian Friday's , även känd som "Friday's" , " FRiDAY'S " , "TGIs" ) är en amerikansk restaurangkedja som grundades i New York den 15 mars 1965 . Det är en division av Sentinel Capital Partners och TriArtisan Capital Partners , som köpte den från Carlson Companies för 800 miljoner dollar i maj 2014 [1] . Inredningen på fredagens restauranger är känd för sina röd- och vitrandiga markiser, mässingsräcken , Tiffany- lampor , etc.

Företagets huvudkontor ligger i Carrollton , en förort till Dallas , Texas .

Titel

Namnet "TGI Friday's" är en förkortning av det berömda engelska uttrycket "Thank Goodness It's Friday!" ( Ryska: Tack gode gud, idag är det fredag! ) [2] .

Historik

Alan Stillman öppnade sin första TGI- restaurang fredagen den 15 mars 1965 på East Side av Manhattan bredvid New York Citys Queensboro Bridge . Det var ett område med många flygvärdinnor och modemodeller, och Stillman hoppades att öppnandet av sin egen bar skulle hjälpa honom att träffa kvinnor [3] [4] . Stillman bestämde sig för att öppna en restaurang, trots att han inte hade någon erfarenhet av restaurangbranschen och hade 10 tusen dollar i händerna (varav 5 tusen han lånade av sin mamma) [3] .

Restaurangen blev också känd för att hålla alla typer av kampanjer blev en integrerad del av ledningens policy. Så, till exempel, en av de första i New York, den så kallade " Ladies' night " hölls här [5] . 

På 1970-talet hade Alan Stillman redan öppnat flera restauranger i städerna i landets mellanväster , inklusive restaurangen TGI i Memphis , Tennessee [4] .

1971 köpte Daniel Scoggin rättigheterna till flera av kedjans restauranger. 1972 öppnade Scoggin Friday's i Dallas , Texass delstatshuvudstad . Lite senare blir Scoggin vd för en restaurangkedja. I framtiden kommer han att arbeta i denna tjänst under de kommande 15 åren. 1975 såldes kedjan till Carlson Companies . Enligt avtalet som slöts med företaget togs Alan Stillman och andra initiala investerare och assistenter helt bort från ledningen och hade inte längre möjlighet att påverka ledningens beslut relaterade till TGI Fridays framtida öde . Daniel Scoggin skrev också på ett kontrakt med Carlson Companies och fortsatte att fungera som VD.

Den första restaurangen utanför USA öppnades 1986 i Storbritannien .

1994 stängde den första fredagens restaurang [3] . I dess ställe är den engelska puben Baker Street för närvarande öppen och behåller en del av interiören av den tidigare restaurangen (till exempel mässingsräcken som installerats av Stillman).

I mars 2011 finns det 992 fredagsrestauranger i världen [6] .

Den 20 maj 2014 såldes TGI Friday's till Sentinel Capital Partners och TriArtisan Capital Partners för 800 miljoner dollar [ 7] .

TGI Fridays i Ryssland

1997 öppnades den första fredagens restaurang i Ryssland i Moskva [8] . Från och med 2018 i Ryssland finns flera restauranger i Moskva och en vardera i St. Petersburg och Jekaterinburg [9] .

Franchisetagaren i Ryssland är företaget Rosinter , som också har sina egna nätverk IL Patio och Planet Sushi , och även är franchisetagare i McDonalds nätverk [10] .

Anteckningar

  1. ↑ Långvarig ägare säljer TGI Fridays för $800 miljoner . Hämtad 18 mars 2015. Arkiverad från originalet 24 november 2020.
  2. ↑ TGI Friday's Restaurants tidslinje Arkiverad 17 januari 2009. . På deras menyförsättsblad står det också "Tack och lov att det är fredag"
  3. ↑ 1 2 3 Patton, Phil (december 1994). "AGENTS of CHANGE". amerikanskt arv. 22 februari 2011
  4. ↑ 1 2 Twilley, Nicola och Krista Ninivaggi (15 november 2010). "A Cocktail Party In The Street: En intervju med Alan Stillman". Ätbar geografi. 22 februari 2011
  5. ↑ Prewitt, Milford (29 mars 1993). "Stillman: Fredagen fyllde en generations behov". Nationens restaurangnyheter. 22 februari 2011
  6. ↑ TGI FRIDAY'S® FAKTA Arkiverad från originalet den 3 april 2012.
  7. ↑ Fredag, Red Lobster: Casual middag till salu , America's Markets (USA Today) . Arkiverad från originalet den 21 maj 2014. Hämtad 20 maj 2014.
  8. ↑ Om TGI FRIDAYS . Datum för åtkomst: 18 mars 2015. Arkiverad från originalet 15 mars 2015.
  9. ↑ Adresser till restauranger . Datum för åtkomst: 18 mars 2015. Arkiverad från originalet 15 mars 2015.
  10. ↑ Julia Gribtsova. McDonald's börjar arbeta i Ryssland med franchising . // vedomosti.ru. Hämtad 10 april 2012. Arkiverad från originalet 15 augusti 2012.

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  I sociala nätverk
I bibliografiska kataloger