| Vana Tallinn | |
|---|---|
| Ursprungsland | |
| Grundens år | 1960 |
| Sorts | sprit |
| Hemsida | liviko.ee |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
"Vana Tallinn" eller "Vana Tallinn" [1] ( Est. Vana Tallinn - Old Tallinn ) är en estnisk stark sprit baserad på rom och kryddor.
Skapad 1960 av specialister från Liviko-destilleriet av den estniska SSR - spritproduktionsmästaren Ilze Maar, buteljeringschefen Bernhard Jurno och destillationsspecialisten Jaan Siimo [2] .
Finns i 4 versioner (35, 40, 45 och 50 grader), smaken framhävs av olika naturliga tillsatser, bland annat citrusoljor, kanel, vanilj och rom, vilket ger likören en karaktäristisk, lite exotisk, sammetslen smak. Sprit rekommenderas att använda i sin rena form, utan tillsatser eller med kaffe . Utan en varm dryck konsumeras spriten i sin rena form med tillsats av is. "Vana Tallinn" kan användas som tillsats till cocktails.
Vana Tallinn gräddlikör är en 16% styrka likör som kombinerar traditionell Vana Tallinn likör och färsk grädde . Sprit används både i sin rena form, med is, och som tillsats till kaffe. 2006 kompletterades sortimentet av gräddlikörer baserade på klassiska Vana Tallinn med två originalnyheter: Apelsingrädde och Chokladgrädde .
Vana Tallinn Cream likör , vinterlikörer Vana Tallinn Glögi och Vana Tallinn Winter Spice produceras också , samt drycker för speciella tillfällen - Vana Tallinn Heritage Edition och Vana Tallinn Signature . Drycker finns i olika presentförpackningar [3] .
Drycken har stor spridning i de baltiska länderna och den europeiska delen av Ryssland .
Likören har fått många internationella utmärkelser, inklusive guldmedaljen från SIP Awards (Spirits International Prestige), silvermedaljen från IWSC (International Wine & Spirit Competition, 2017), guldmedaljen från IWSC (2010), etc. [3] . 2011 erkändes Vana Tallinn Heritage Edition -likör som den bästa estniska produkten i alkoholkategorin [4] .