Vecchia Romagna är en konjak som produceras i Italien av Montenegro-gruppen.
Brandy Vecchia Romagna utvecklades 1820, destillatet var Trebbiano- druvor , valören utvecklades först 1939 och blev särskilt berömd under 60- och 70-talet av XX-talet; det visar sig att denna konjak var den mest sålda i Italien 2018; destilleriet blev 1999 tillhört Montenegro Group. [1] [2] [3]
Jean Bouton, arvtagare till en fransk familj med en lång tradition inom destilleringsvärlden, flyttade till Bologna 1820 för att etablera ett destilleri. Här etablerade han Buton-destilleriet och valde att italienska [4] sitt namn för att stärka hans koppling till hans nya land. Bouton ligger i provinsen Emilia-Romagna ; det är den idealiska platsen för tillverkning av det första italienska brännvinet, kallat cognacbutonon.
I början av 1900-talet leddes varumärket Bouton av markisen Philippe Sassoli de Bianchi, under vars ledning Bouton-konjaken får flera medaljer, inklusive Grand Prix på världsutställningen i Paris 1900.
År 1939 visar Sassoli de Bianchi, trots den ogynnsamma situationen på grund av Madridavtalet, som begränsar namnet "konjak" till endast franska produkter, sin kvickhet och beslutar sig för att ändra namnet på konjaken Bud i gamla Romagna till konjak, i samma år var också en ny flaska har utvecklats, den triangulära formen som kommer att bli en del av produkten. [5] Dess popularitet växte på 1950-talet tack vare en framgångsrik reklamkampanj som sändes under en karusell med skådespelaren Gino 1958, vars slogan var "den gamla svarta Romagna-etiketten, konjak som skapar atmosfär", samma slogan skulle användas i olika tid genom åren med varierande recensioner.
1999 förvärvades destilleriet Buton & S. av Montenegro Group. Deras konjak är gjord av utvalda viner som går igenom det första steget av destillering, sedan ligger de på ekfat för att få arom och smak. Produktionen av "Gamla Romagna" omfattar tre steg. Först destillation, som kombinerar flera metoder. Destillatet åldras sedan på ekfat. Slutligen blandas den med andra konjakdestillat.
För att möta sina produktionsbehov öppnade Vecchia Romagna en ny fabrik 1970 som heter "City of Brandy", en plats som använder gamla destillat för att tillverka konjak.