Eisstock ( tyska: Stockschießen ) är en lagsport på en ishall. Spelarna turas om att kasta spön på isen ( tyska Eisstock , speciell sportutrustning, som är en ca 30 cm lång pinne fäst på en glidyta) så att spöet glider längs isen i en given riktning. Målet med spelet är att kasta en pinne så att den, beroende på typ av spel, antingen stannar så nära målet som möjligt ( tyska: Daube ), eller flyger så långt som möjligt.
Historiskt har isstocken utvecklats i områden med iskallt vatten ( Tyskland , Österrike , Schweiz , Luxemburg ) och spelades endast på vintern. Numera är det inte längre bara ett sätt att tillbringa fritiden, utan också en sport som har sina egna regler och allianser, och som spelas året runt (sommartid på speciella ytor). Icestock-tävlingar hålls i olika grenar: lagtävlingar, kast för distans och kast för noggrannhet.
Det finns en sommarvariant av isstockar. Spelet spelas enligt samma regler, men på asfalt eller annat hårt underlag.
Icestock har visats två gånger vid vinter-OS [1] .