Bukett av Chuvashia

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 12 april 2019; kontroller kräver 9 redigeringar .
JSC Cheboksary bryggeriföretag "Buket Chuvashia"
Sorts Offentligt bolag
Bas 1974
Plats  Ryssland :Tjeboksary
Nyckelfigurer Kruglov Dmitry Pavlovich (generaldirektör)
Industri Agroindustriellt komplex, bryggning
Produkter öl, kvass, kolsyrade drycker
omsättning ▲ 136 miljoner RUB (2011)
Rörelseresultat ▲ RUB 87,8 miljoner (2011)
Nettoförtjänst ▲ 67,6 miljoner rubel (2011)
Antal anställda ▲ Cirka 700 personer (2011)
Hemsida www.buketbeer.ru

Cheboksary bryggeriföretag "Buket Chuvashii"  är ett ryskt bryggeri företag beläget i staden Cheboksary , Chuvash Republic . Producerar öl, kvass , lemonad och mineralvatten .

Ägaren till företaget är Closed Joint Stock Company "AGRO-INVEST" (Cheboksary; ägare - Meshkov, Oleg Vadimovich .).

Tidigare namn - Cheboksary bryggeri .

Företagets historia

Sovjetperioden

Cheboksary- bryggeriet byggdes 1969-1974 . Den första produkten ( fatöl på fat) släpptes den 17 november 1974 . I januari 1975 lanserades en butik för läsk och kvass . Sedan februari 1975 började de buteljera öl. Under de första åren av anläggningens drift behärskades produktionen av 6 standardiserade sovjetiska öl - " Zhigulevskoye ", " Martovskoye ", "Slavyanskoye", " Moskovskoye ", "Rizhskoye" och "Velvet".

1987 började tappningen av mineralvatten, erhållen från en 200 meter lång brunn borrad på företagets territorium. Enligt den kemiska sammansättningen tillhör vattnet lågmineraliserat vatten. Mineral naturligt vatten "Cheboksarskaya-1" klorid-sulfat-natrium enligt den huvudsakliga jon-saltsammansättningen tillhör den medicinska tabellen.

Postsovjetperioden

Bryggeriet privatiserades och omorganiserades till Cheboksary Brewery OJSC, och senare till Buket Chuvashia ChPF OJSC.

1996 togs en tunnelpastöriserare i drift och tillverkningen av pastöriserat öl började. 1997 installerades en linje för tappning av öl i fat, samma år bemästrades tillverkningen av läskedrycker i PET- flaskor [1] .

Under 2001 - 2002 moderniserades brygghuset - teknisk utrustning tillverkad av det tyska företaget Steinecker, som är en del av Krones AG- koncernen, installerades .

2006 bemästrade företaget en ny typ av produkt - naturligt jäst kvass i PET-förpackningar (märken "Buket Chuvashiya" och "Litovsky"). Samma år lanserades produktionen av två nya typer av öl under varumärket Foam Collection: Foam Strong och Foam Wheat.

I början av 2007 togs en linje för buteljering av öl i aluminiumburkar i drift. Sedan april 2007 har nya sorter av kvass av Buket Chuvashia-varumärket dykt upp - Domashny, Okroshechny och det nya Slaven-varumärket; En ny Kinder Kvass för barn baserad på naturlig äppeljuice har släppts. Dricksvatten "Buket Chuvashia" och mineralvatten "Russian spring" började buteljeras i PET-flaskor med en kapacitet på 0,5 l, 1,5 l, 5 l, såväl som 18,9 liter.

Från och med slutet av 2008 är anläggningen ett helt integrerat företag med en mältnings-, bryggnings-, jäsnings-, lager-, kyl- och kompressoravdelningar och en buteljeringsavdelning.

Ölmuseum

På Buket Chuvashia driver ett av de tre ölmuseerna i Ryssland , som innehåller utställningar relaterade till bryggningens historia.

Anteckningar

  1. ↑ V.G. Kharitonov. "Bouquet of Chuvashia"  // Electronic Chuvash Encyclopedia. — Tillträdesdatum: 2021-06-06.

Länkar