Bumbo ( eng. bumbo ) är en rombaserad alkoholdryck , utbredd bland befolkningen, främst pirater från Västindien på 1600- och 1700-talen . Bumbo bereddes genom att blanda rom och vatten, medan socker , muskotnöt och kanel också sattes till drycken . Den moderna bumbodrinken är en cocktail av svart rom , citrusjuice, med tillsats av muskotnöt; kan serveras varm [1] .
Bumbo var särskilt populär i Karibien under piratkopieringens gyllene era , till stor del för att den smakade bättre än grogg . Bumbo släckte inte bara piraters törst utan även köpmän. Vatten och öl under fältförhållanden försämrades snabbt, till skillnad från rom. Därför fann man en lösning: späd rommen med vatten [1] .
För två uns rom tillsätts ett uns vatten och 2 tärningar socker, sedan tillsätts kanel och muskotnöt efter smak.