Kråkbär svart | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:LjungarFamilj:ljungUnderfamilj:ErikStam:empetreaeSläkte:kråkbärSe:Kråkbär svart | ||||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
Empetrum nigrum L. , 1753 | ||||||||||||||||
|
Svart kråkbär , eller svart kråkbär , eller svart kråkbär [2] ( lat. Empetrum nigrum ) är en art av blomväxter av kråkbärssläktet ( Empetrum ) av ljungfamiljen ( Ericaceae ) . Det taxonomiska namnet publicerades första gången av den svenske taxonomen Carl Linnaeus 1753 [3] [4] . Typen art av ett släkte [5] .
Svart kråkbär ansågs i regel vara den enda kråkbärsarten [6] , men nu i en rad klassificeringar urskiljs från 3–4 [7] till 18 [8] arter i släktet Kråkbär .
Distribuerad i ett antal europeiska länder (inklusive Ryssland , där den är känd från den europeiska delen till västra Sibirien ), Asien ( Kina , Mongoliet , Koreahalvön ) och Nordamerika ( Kanada , USA , Saint Pierre och Miquelon ) [9] .
Den förekommer i sphagnum träsk, steniga områden, skogar (ljusa barr- och tundraskogar), grustundra och sanddyner [2] .
Omfattande snår av kråkbär - kråkbär eller kråkbärstundra - är karakteristiska för öarna vid Murmansk-kusten i Barentshavet och trädlösa öar i Vita havet ( lud ) [10] .
Vintergrön buske [2] .
Grenar körtelformade eller kala, gröna, bruna eller rödaktiga [11] .
Bladen är enkla, läderartade, anordnade växelvis längs stammens längd [2] .
Blommorna är enkönade eller bisexuella, med grönrosa och rödlila foderblad [11] .
Frukten är en svart ogenomskinlig drupe med ljusbruna frön [11] .
Blommar på våren [11] .
Bären äts av renar ( Rangifer tarandus ). Blad äts illa på sommaren och främst under svält [12] [13] .
Medicinal- och matväxt [2] .
Frukt innehåller upp till 70 mg% C - vitamin . De äts färska, i lösvikt förbereds de för vintern i glass eller blötlagd form. I norrlänningarnas vinterkost finns det undantagslöst en tolkushrätt, som är en blandning av kråkbärsbär, hackad fisk och sälfett. Du kan göra sylt av bär, göra marmelad , drycker, men med tillsats av en stor mängd socker [14] .
Saften från bären kan användas för att färga ull och skinn körsbärsfärgat, de tjänar som mat åt rapphöns och andra fåglar, på våren äts de av björnar och rådjur [14] .
I folkmedicinen används bär som ett diuretikum; infusioner av skott behandlar olika sjukdomar [14] .
Det är listat i de röda böckerna i ett antal regioner i Ryssland: Ivanovo, Kaluga, Kirov, Kostroma, Lipetsk, Moskva, Nizhny Novgorod, Ryazan, Smolensk, Tver, Tula, Yaroslavl-regionerna, republikerna Mari El, Tatarstan och Udmurtia [2] .
Synonyma namn [3] :
Underarter [3] :
Ordböcker och uppslagsverk |
|
---|---|
Taxonomi |