Östra älvike | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||
Domän:eukaryoterRike:DjurUnderrike:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesSorts:ackordUndertyp:RyggradsdjurInfratyp:käkadGrupp:benig fiskKlass:strålfenad fiskUnderklass:nyfenad fiskInfraklass:benig fiskKohort:Riktig benfiskSuperorder:taggig fenadSerier:PercomorphsTrupp:ScorpioformesUnderordning:ållusarFamilj:ållusarUnderfamilj:Zoarcinae Swainson, 1839Släkte:eeldyugaSe:Östra älvike | ||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||
Zoarces elongatus Kner , 1868 | ||||||||
|
Östlig ålfening [1] ( lat. Zoarces elongatus ) är en art av rovfiskar av viviparös strålfenad fisk från familjen ålfenar ( Zoarcidae ), som lever i havet i Fjärran Östern. Det är utbrett i den nordvästra delen av Stilla havet , från Gula havet till norra Kurilöarna, i Japanska havet och Okhotskhavet. Lever i kustvatten på grunt djup (upp till 20-30 meter), och kommer även in i flodmynningar, vikar och flodmynningar med avsaltat vatten. Leder en stillasittande livsstil. Skiljer sig i aggressivitet (även i förhållande till anhöriga) och kannibalism.
Fisken kännetecknas av en lång ormliknande kropp, täckt med mycket små fjäll och slem. Hennes tänder är bara på kanterna av hennes käkar, hennes mun har tjocka läppar. Överkäken hänger över den nedre. På baksidan av den långa ryggfenan finns korta vassa spikar - ett försvarsredskap. Kroppslängden är ca 30-35 cm, maxlängden är 70 cm, maxvikten är upp till 4 kg.
Fiskarna är mycket sega och kan vänta ut ebben, klättra ner i sänkor på stranden, hål eller alger.
Vissa forskare anser att den östra ålvungen är en underart av den europeiska ålvungen på grund av sin stora likhet.
Lokala fiskare kallar havslake .
Fisken har ett frånstötande utseende. Vid oavsiktlig fångst av fiskare används det oftast för bete i form av köttbitar; hos honor pressas yngel ut för bete. Experter säger dock att denna fisk är bra att äta både stekt och kokt.
När det är tillagat får benen och köttet längs ryggraden en blå nyans.