Geneva Escalade

Escalade (från franska  escalier " trappor ") - en historisk händelse den 11-12 december 1602 (enligt den julianska kalendern, 21-22 december enligt den gregorianska), när den katolske hertigen Emmanuel av Savojens trupper försökte storma fästningsmurarna i den fria kalvinistiska staden Genève , men geneverna kunde slå tillbaka katolikernas lömska nattattack.

Sedan dess, varje år i början av december, arrangerar den schweiziska kantonen Genève en färgstark Escalade-festival tillägnad sina medborgares triumf över fienden. Namnet "Escalade" kommer från det franska ordet "trappor", eftersom det var dem som hertigen av Savoyens trupper brukade storma staden. Man använde också rep, med hjälp av vilka soldater klättrade på väggarna. Ändå segrade geneverna med hjälp av både sitt skickliga artilleri och det skickliga användandet av eggade vapen. Enligt folklegenden hjälpte mamman till 14 barn, mamma Catherine Royaume ( Mère Royaume ), geneverna, som påstås ha vält en kittel med het grönsakssoppa från stadsmuren rakt i huvudet på klättrande fiender [1] .

Genève under Escaladen Genevan i kostymen av en krigare av eskaladen Kampbild

Nu symboliserar Escalade-helgen stadsbornas solidaritet inför fienden. Det firas färgglatt, med ljusa maskerader , parader , en teatral uppsättning av händelserna under natten, musik, ett fackeltåg genom den gamla stadens gator, festligheter runt enorma brasor som tänds på Cour Saint-Pierre-torget nära torget . katedralen . Festivalens traditionella godsaker är varm grönsakssoppa eller glögg , samt chokladgrytor av marmite .

Anteckningar

  1. ↑ A. A. Mil. Schweiziska köket / nummer 1. - M . : Kontrakt-TMT Firm, 1992. - P.  4 . — 95 s. - (Kök från världens folk). - 131 000 exemplar.  — ISBN 5-85058-007-7 .

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk