| Douro och Porto Wine Institute ( IVDP ) | |
|---|---|
| ursprungliga namn | hamn. Instituto dos Vinhos do Douro e Porto |
| internationell titel | engelsk Douro och Portvinsinstitutet |
| Grundad | 1933 |
| Direktör | Manoel de Novaes Cabral |
| Plats | Portugal ,Peso da Régua |
| Laglig adress |
5050-272 Peso da Régua, Rua dos Camilos 90 Tel. +351 254320130 [email protected] |
| Hemsida | www.ivdp.pt |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Institute of Douro and Porto Wines ( port. Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, IVDP ), även Port Wine Institute , är en offentlig tvärprofessionell vetenskaplig institution i Portugal som ansvarar för forskning, reglering och kontroll av produktionen av viner i Douro Valley , särskilt portvin .
Ett institut som heter Institute of Porto Wines ( port. Instituto do Vinho do Porto, IVP , i ryskspråkiga källor är översättningen "Institute of Port Wine" vanligare ) grundades 1933 som en organisation som främjar sökandet efter kompromisser mellan skråen för vinodlarna "Förenade federationen av jordbrukare i Douro-regionen" ( port. Casa do Douro ) och vinhandlare "Gillet för portvinsleverantörer" ( port. Grémio dos Exportadores do Vinho do Porto ).
2003 slogs IVP samman med "Interprofessional Commission of the Douro Region" ( port. Comissão Interprofissional da Região Demarcada do Douro, CIRDD ), som representerade bordsvinsproducenternas intressen och har sedan dess burit sitt nuvarande namn.
Institutet är underordnat Portugals regering och är auktoriserat av finansministeriet och jordbruksministeriet inom olika områden, inklusive främjande och informationsstöd för regional vinframställning, turism och internationell handel.
Institutets uppgifter:
På halsen på varje flaska äkta portvin (det vill säga framställt i Portugal enligt IVDP-regler från druvor odlade i Dourodalen), under ett krymplock, ska det finnas en sk. ett numrerat paket ("garantiförsegling", port. Selo de Garantia ) är en officiell numrerad stämpel med institutets logotyp och en speciell kod. Detta garanterar äktheten av portvinets ursprung, men inte kvaliteten som sådan (producenten ansvarar för detta). Koden kan identifiera tillverkare och år för buteljering, men inte typen eller skördeåret.
Institutets huvudkontor ligger i staden Peso da Régua, direkt i vinregionen Douro.
I staden Porto , där vinkällare och vinhandlares kontor har legat i århundraden i Vila Nova de Gaia- regionen, finns en filial ( 4050-253 Porto, Rua Ferreira Borges 27 ).
Det finns också ett representationskontor och ett smakrum i Lissabon ( 1250-237 Lisboa, Rua de S. Pedro de Alcântara 45 ), i den gamla byggnaden i Ludovicepalatset.