En slåtterkrossare är en lantbruksmaskin utformad för att klippa stjälkarna av frönade baljväxtgräs med deras samtidiga tillplattning och efterföljande utläggning på stubben vid spridning eller strängläggning . Att platta ut stjälkarna på växter bidrar till att de torkar snabbt och bevarar bladen (som är den mest näringsrika delen av växten) [1] .
Slåtterkrossar utförs både självgående och bogserade . En traktorklippares huvudsakliga arbetskroppar är en klippanordning (finger eller roterande), en tillplattande anordning (med en slät, räfflad eller figurerad yta på rullarna), en strängbildande anordning och ett drivsystem [1] .