Labilitet (från latin labilis "glidande, instabil") i fysiologi är funktionell rörlighet, hastigheten på elementära excitationscykler i nerv- och muskelvävnader. Begreppet "labilitet" introducerades av den ryske fysiologen N. E. Vvedensky ( 1886 ), som ansåg måttet på labilitet vara den högsta frekvensen av vävnadsstimulering som reproduceras av den utan rytmomvandling. Labilitet återspeglar den tid under vilken vävnaden återställer prestanda efter nästa excitationscykel. Processerna hos nervceller - axoner - som kan reproducera upp till 500-1000 impulser per 1 s kännetecknas av den största labiliteten ; mindre labila centrala och perifera kontaktpunkter - synapser (till exempel kan en motorisk nervända inte överföra mer än 100-150 excitationer per 1 s till en skelettmuskel). Hämning av den vitala aktiviteten hos vävnader och celler (till exempel förkylning, droger ) minskar labiliteten, eftersom detta saktar ner återhämtningsprocesserna och förlänger den refraktära perioden . Labilitet är ett variabelt värde. Så i hjärtat , under påverkan av frekventa irritationer, förkortas den refraktära perioden, och följaktligen ökar labiliteten. Detta fenomen ligger till grund för den sk. lära sig rytmen . Läran om labilitet är viktig för att förstå mekanismerna för nervös aktivitet, nervcentras och analysatorers arbete, både under normala förhållanden och vid olika smärtsamma avvikelser.
Inom biologi och medicin hänvisar termen " labilitet " till rörlighet, instabilitet, variabilitet: till exempel psyket, fysiologiskt tillstånd, puls, kroppstemperatur, etc.