Lök | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Vitlök . Typarter av typsläktet . Allmän bild av anläggningen | ||||||||||||
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Monokottar [1]Ordning:SparrisFamilj:AmaryllisUnderfamilj:Lök | ||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||
Alloideae ört. (1837) | ||||||||||||
typ släkte | ||||||||||||
Allium L. - Lök | ||||||||||||
|
Lök ( lat. Allioideae ) är en underfamilj av enhjärtbladiga växter av familjen Amaryllidaceae ( Amaryllidaceae ) av ordningen Asparagales ( Asparagales ), som enligt moderna begrepp förenar 16 släkten fördelade på alla kontinenter utom Australien och Antarktis .
Lök inkluderar ett stort (mer än 900 [2] arter ) släkte Luk , inklusive sådana välkända nyttoväxter i Ryssland som lök , purjolök , schalottenlök , vitlök , batun , vild vitlök , Moli-lökar och andra.
Växter har en glödlampa eller rhizom .
Blomställningarna är skärmformade med ett spad vid basen . Blomformel : [3] .
Frukten är en balja som mynnar i bon .
Familjen är särskilt mångsidig i Medelhavet , i Kaukasus , i Centralasien , främst i torra områden.
Den kemiska sammansättningen av lök: sockerarter 9%, proteiner upp till 3%, mineraler upp till 1,2%, vitaminer B1, B2 och C, eteriska oljor , glykosider , fytoncider .
Den moderna APG II - klassificeringen betraktar Alliums som en familj från ordningen sparris . I det äldre systemet av Cronquist behandlades denna grupp av växter som en underfamilj av Alloideae L. , en del av familjen Liliaceae ( Liliaceae ).
Listan är baserad på databasen Germplasm Resources Information Network (GRIN) [4] . Inom hakparenteser — länk till taxonsidan i samma databas. Ryska namn ges enligt "The Life of Plants" [5] redigerad av A. L. Takhtadzhyan .