| medicinsk konversation | |
|---|---|
| Specialisering | populärvetenskaplig medicinsk tidskrift |
| Periodicitet | två gånger i månaden |
| Språk | ryska |
| Redaktionsadress | Voronezh |
| Chefsredaktör | A. Kh. Sabinin |
| Land | ryska imperiet |
| Utgivare | A. Kh. Sabinin , V. I. Miropolsky |
| Publiceringshistorik | från 1887 till 1908 _ |
Medicinsk konversation är en rysk populärvetenskaplig medicinsk tidskrift. Frekvensen är två gånger i månaden. Han täckte frågor om folkmedicin och hygien. Kom ut i Voronezh .
Grundad 2 april 1887. Tidskriften grundades och publicerades från 1887 till 1908 av A. Kh. Sabinin (chefredaktör) och V. I. Miropolsky .
Syftet med tidskriften var att göra samhället bekant med de senaste landvinningarna inom medicinsk vetenskap, samt med den önskade formuleringen av medicinsk praxis. De viktigaste medlen för detta var populära artiklar om lokala sanitära frågor och zemstvo medicin, publicering av historisk information och information om lokala medicinska institutioner och läkare. En läkarkrönika fördes också och anteckningar om folkmedicin trycktes. Tidskriften "Medicinsk konversation" 1893 belönades med en stor guldmedalj vid den första allryska hygienutställningen i St. Petersburg .
Sedan 1904 har den publicerats av Voronezh-avdelningen i det ryska samhället för skydd av folkhälsan; 1906 - av Voronezh Society of Doctors' Assistants. Sedan 1906 har den getts ut under titeln "Läkareassistent".
”Olivolja förfalskas ofta på grund av sitt höga pris. En av de vanligaste är en betydande inblandning av sesamolja, vilket är halva priset.”
- "Medicinsamtal", 1888, nr 4, s.111.
Nyligen, i Pest ( Ungern ), hittade polisen tre fabriker som var inblandade i tillredningen av förfalskade livsmedelsprodukter, särskilt kryddor. Tillverkare fick upp till 500% av vinsten, och handlare som blandade sina produkter med riktiga, från 100 till 150%. Kli, stärkelse, tuggummi, krossade gamla cigarrlådor serveras för beredning av kryddor.
- "Medicinsamtal", 1888, nr 5, s.131.
"Professor Verigo rapporterar nästa förfalskning. En familj lagade svampborsjtj. Det var helt omöjligt att äta, då det smakade järnpreparat. När man tryckte på svampens rötter föll tunga mörkgrå bitar ur dem, som visade sig vara slagg av järnsmed. Dessa bitar var uppenbarligen inbäddade i färska svampar, som krympte när de torkade och klämde slaggbitarna som sattes in i dem.
- "Medicinsamtal", 1888, nr 9, s.243.
"I Odessa, i bageriet av Kryzhanovsky, som förberedde kex för volontärflottan, visade sig rågmjöl vara blandat med lime.
I Odessa visade det sig, enligt professor Verigos forskning, att kaffe, särskilt som säljs i form av pulver, är förfalskat i stora mängder med rostat mjöl, och hos vissa handlare består det uteslutande av rostat mjöl.
De flesta varianter av choklad, till och med Abrikosova, Landrina och Einem, blandades med mjöl.
Intressant också, ett sådant falskt kaffe. I ett rostat, helt, omalt kaffe som inte såg något speciellt ut, var vissa frön mindre glänsande än andra. Det visade sig att dessa frön, som fanns i en mängd av 25 %, bestod av lera blandad med bränd cikoria.
- "Medicinsamtal", 1888, nr 10, s.280.
"En av Odessa-kommissionärerna beställde en sats torkade svampar från Rostov, som visade sig vara förfalskade. Mellan svamparna, uppträdda på en tråd, hittades en massa fikon, helt olämpliga för konsumtion. Syftet med förfalskning är uppenbart: svamp kostar 46 rubel per pud, och fikon kostar 3,5-4 rubel per pud.
- "Medicinsamtal", 1889, nr 6, s.183.