Mjölkvitt
Mjölkvit ( lat. Lactarius músteus ) är en svamp av släktet Milky ( lat. Lactarius ) av familjen Russula ( lat. Russulaceae ). Villkorligt ätbar.
Beskrivning
- Hatt ∅ upp till 10 cm, först konvex, sedan trattformad, köttig, kanter fint pubescent, sedan släta. Huden är slät, slemmig, gulvit, brunaktig i mitten.
- Tallrikarna sjunker ner längs stammen, klyftgrenade, vitaktiga eller krämfärgade, mörknar när de pressas.
- Sporpulver är ljusgult. Sporerna är i stort sett ovala, ornamenterade.
- Ben 3-7 cm högt, ∅ 1-2,5 cm, cylindriskt, slätt, avsmalnande nedåt, ihåligt, vitaktigt.
- Fruktköttet är vitt, oätligt.
- Mjölksaft är vit.
Ekologi och distribution
Den växer i torr tall och blandskog , på sandiga jordar .
Säsong : augusti - oktober.
Liknande arter
Synonymer
Latinska synonymer
Näringsegenskaper
Svampen är villkorligt ätbar , den används färsk och saltad efter preliminär kokning.
Länkar
Litteratur
- Serzhanina G. I. Hatsvamp från Vitryssland. - Minsk: Vetenskap och teknik, 1984.