Mjölkaktig lila | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
vetenskaplig klassificering | ||||||||||
Domän:eukaryoterRike:SvamparUnderrike:högre svamparAvdelning:BasidiomycetesUnderavdelning:AgaricomycotinaKlass:AgaricomycetesOrdning:RussulaceaeFamilj:RussulaSläkte:MjölkigSektion:TristesSe:Mjölkaktig lila | ||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||
Lactarius violascens ( J. Otto ) Fr. , 1838 | ||||||||||
område | ||||||||||
|
Syren mjölkaktig ( lat. Lactarius violáscens ) är en svampart som ingår i släktet Milky ( Lactarius ) av familjen Russula ( Russulaceae ). Liksom många mjölksvampar anses det vara en villkorligt ätbar svamp.
Kepsen når 8-15 cm i diameter, köttig, redan i unga svampar med ett nedtryckt centrum, sedan trattformad, målad i mörka lila-bruna toner, med tydligt definierade koncentriska zoner, blir snabbt lila när den skadas, vanligtvis torr, klibbig -slem i blött väder.
Plattorna som faller ner på stjälken, relativt sällsynta, vitaktig-grädde hos unga svampar, blir sedan gulbruna, blir lila vid beröring.
Ben upp till 5-10 cm lång, slät, cylindrisk, ihålig, krämfärgad.
Fruktköttet är vitt, tätt, märkbart lila i luften, med vattenvit mjölkaktig juice. Smaken på fruktköttet är kryddig-bitter, saften är nästan intetsägande till en början, sedan också skarp-besk.
Krämfärgat sporpulver . Sporer (8)8,5-9,5(11)×(6,5)7-8,5(10) µm, brett elliptiska till nästan sfäriska, med hög vårtiga ryggrad ornamentik .
Arten är brett spridd i Eurasien, men är sällsynt, begränsad till bredbladiga arter (som ek , avenbok ), växer i lövskogar och blandskogar, tillhör boreala och nemorala arter.