Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo
Sorts vin
 Mediafiler på Wikimedia Commons

Montepulciano d'Abruzzo ( italienska:  Montepulciano d'Abruzzo ) är ett italienskt torrt rött vin som produceras i regionen Abruzzo . Tillverkad av druvsorten Montepulciano med samma namn (minst 90 %) med tillsats av Sangiovese- druvor (cirka 10 %). 1968 hade vinet en DOC- kategori . Sedan 2003 är viner som lagrats i minst två år, varav 1 år på fat, berättigade till Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG -kategorin .

Druvsorten Montepulciano, odlad i närheten av Sulmona , har varit känd sedan medeltiden, den nämns upprepade gånger i verken om jordbruk och vinframställning i Italien, publicerade på 1800-talet. Efter andra världskriget spreds den aktivt längs hela Abruzzos adriatiska kust, blev den mest populära druvsorten i provinsen och är också välkänd i närliggande regioner - Marche, Molise, Umbrien. Enligt kraven i Montepulciano d'Abruzzo DOC måste vingårdar vara belägna på höjder upp till 500 meter över havet, för de södra sluttningarna är en höjd på upp till 600 meter tillåten. Zonen omfattar vingårdar från alla fyra provinserna i Abruzzo - Chieti, L'Aquila, Pescara och Teramo. Vinet har en mörk rubinfärgad färg, måttliga tanniner.

Anteckningar

Länkar