Skummedel är ämnen som är involverade i bildandet av stabilt skum . Det finns naturliga och konstgjorda skummedel.
De används vid tillverkning av konfektyr (till exempel halva ), drycker ( milkshake ).
De används för produktion av cellbetong ( skumbetong , skumgips , skummagnesit).
1. Skummedel som används för att erhålla skum blandat med ett bindemedel (torrskummineraliseringsmetod) eller ett slutet bindemedel. Kännetecknas av beständigt skum med en enhetlig struktur. För skumning används speciella enheter - skumgeneratorer , porizers , etc.
På 1800-talet blandade byggare med tjurblod, i början av 1900-talet - tvålrot. För närvarande används främst färdiga skumkoncentrat som tillverkas som kommersiella produkter. I sådana skummedel används hydrolysat av proteiner av vegetabiliskt och animaliskt ursprung, erhållna på basis av blod, samt förtvålat träharts (lim-kolofoniumskumningsmedel, SDO) och olika syntetiska skumningsmedel som bas.
2. Skummedel direkt tillsatta det blandade bindemedlet. Luft fångas upp i materialets struktur för snabb blandning av blandningen (turbulent metod och baroteknik). I sådana system används endast syntetiskt skummedel, eftersom det skummar snabbt och tål högt tryck. När man arbetar med skumgeneratorer används ett protein (alias protein, organiskt) skummedel, eftersom den redan beredda skumlösningen kombineras med blandningen och inte utsätts för överdrivet tryck, är skummet i detta fall mer stabilt och trögflytande, Interpore partitioner är tjockare, och på grund av detta, slutligen produkten har högre styrka och bättre prestanda.
Brandsläckningsmedel - En koncentrerad vattenlösning av ett skumstabilisator (ytaktivt medel) som, när det blandas med vatten, bildar en arbetslösning av ett skummedel eller vätmedel.
De används för att släcka bränder och är enligt GOST R 50588-2012 uppdelade i skumkoncentrat för allmänna och speciella ändamål.
Skumkoncentrat för allmänt bruk är skumkoncentrat som används för att erhålla skum med olika expansionsförhållanden och vätningslösningar vid släckning av brandfarliga vätskor, fasta brännbara material, fibrösa och pyrande ämnen, för att skydda byggnadskonstruktioner, tekniska apparater och lagrade material från värmeflöden. Baserat på deras kemiska sammansättning klassificeras jäsmedel för allmänna ändamål som syntetiska kolväten typ S.
Riktade skummedel är skummedel som används främst i släckolja, oljeprodukter, vattenolösliga och vattenlösliga brännbara vätskor. Enligt den kemiska sammansättningen delas skumkoncentrat för det avsedda ändamålet in i: syntetiska kolvätetyper S, S/AR; syntetiska fluorinnehållande typer AFFF, AFFF/AR, AFFF/AR-LV; fluorproteintyperna FP, FFFP, FP/AR och FFFP/AR.
Beroende på förmågan att bilda skum med en viss expansion på standardbrandutrustning delas skumkoncentrat in i typer: • Skumkoncentrat för att släcka bränder med lågexpansionsskum (skumexpansion från 4 till 20); • skumkoncentrat för släckning av bränder med medelexpansionsskum (skumexpansion från 21 till 200), medan skumexpansionen vid standardtester för filmbildande skumkoncentrat måste vara minst 40; • skumkoncentrat för att släcka bränder med högexpansionsskum (skumexpansion över 200).
De används vid tillverkning av tvättmedel och brandsläckningsskum.
De tillsätts till smälta metaller, det frigjorda vätet ger det stelnade gjutgodset en cellstruktur ( skummetall ). Exempel: