Pinagor | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||
Domän:eukaryoterRike:DjurUnderrike:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesSorts:ackordUndertyp:RyggradsdjurInfratyp:käkadGrupp:benig fiskKlass:strålfenad fiskUnderklass:nyfenad fiskInfraklass:benig fiskKohort:Riktig benfiskSuperorder:taggig fenadSerier:PercomorphsTrupp:ScorpioformesUnderordning:SlingshotSuperfamilj:Rund-fjäder-liknandeFamilj:PinagoraSläkte:Pinagoras ( Cyclopterus Linnaeus , 1758 )Se:Pinagor | ||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||
Cyclopterus lumpus Linné , 1758 | ||||||||
|
Pinagora , eller sparvfisk [1] ( lat. Cyclopterus lumpus ) är en art av havsstråfenad fisk från klumpfiskfamiljen (Cyclopteridae), den enda representanten för släktet klumpfisk [1] ( Cyclopterus ). De lever i den norra delen av Atlanten och i Ishavets hav .
Hanar når vanligtvis en längd av 30-40 cm, medan honor är större och kan bli upp till 50 cm och väga 5 kg. Den maximala registrerade kroppslängden är 61 cm, och vikten är 9,5 kg [2] . I Östersjöns bräckta vatten överstiger inte längden 20 cm. Kroppen är hög, tjock, i sidled sammanpressad. Benknölar är belägna på sidorna av kroppen och på baksidan. Bäckenfenorna bildar en sugande för att fästa på stenar, alger och andra föremål. Huvudet och bröstfenorna hos män är större än hos honorna. Under huden finns ett tjockt lager av geléliknande fett.
Kroppsfärgen på vuxna honor är grå, ibland med en blå eller grön nyans, den ventrala ytan är ljusare eller vit. Hanar är vanligtvis mörkare: grönaktigt oliv till svartgrå på ryggen med mörka fläckar på sidorna, magen är något ljusare. Under leken ändrar hanarna färg: magen, suget och fenorna blir ljust orangeröda, kroppen får en gråaktig färg med silverfärgade fläckar på sidorna, ryggen blir nästan svart [3] .
Efter att ha kläckts från sina ägg tillbringar unga klumpfiskar flera dagar i tidvattenpooler eller fäst med sugkoppar till flytande alger. När ungarna växer flyttar de till det öppna havet, där de börjar livnära sig på gelatinöst djurplankton , kaviar från andra fiskar och små kräftdjur. .
Leken sker i kustzonen i februari-juli, beroende på region. Fertiliteten är från 15 till 350 000 ägg.
Ett antal aspekter av biologi (brist på simblåsa , buksug) tyder på en bottenlevande livsstil, med fisk som fångas i pelagiska nät och bottentrålar lika ofta. En studie utförd med elektroniska radioetiketter fästa på fiskens kropp visade att klumpfisken tillbringar större delen av dagen på botten, endast ibland stiger upp i mellanhavsskikten. Närmare lek, fisk, tvärtom, lämna botten oftare och simma i vattenpelaren för mer tid. På grund av bristen på en simblåsa kan fiskar göra snabba rörelser från ytan till botten under dagen. Av okänd anledning håller sig klumpfisken nära botten under dagen och simmar i den pelagiska zonen på natten. Klumpfisken anses alltså vara en semi-pelagisk/halvbottenfisk [4] .
Värdefull kommersiell fisk. Världens fångster av klumpfisk under 2005-2010 varierade från 11,5 till 20,4 tusen ton. De viktigaste länderna som producerar denna fisk är Danmark (på Grönland ) och Island . Historiskt sett har Norge och Kanada varit betydande bidragsgivare till att skörda och leverera klumpfisk till marknaden, men på grund av sjunkande kaviarpriser och sjunkande antal klumpfisk har fångsten minskat. Danmark och Sverige fångar också denna fisk, men deras fångstvolym är liten jämfört med andra länder [5] .
Klumpfiskhonor fångas främst i syfte att skaffa kaviar. Själva kaviaren är rosa, men den är ofta tonad röd eller svart, och då ser den ut som lax- eller störkaviar . Kaviar av klumpfisk är rik på proteiner, vitaminer. Används ofta i det orientaliska köket. Fisk fångas med nät. Island etablerar handel med klumpfiskkött med Kina .
I Norge har man sedan 2015 försökt använda klumpfisk för att döda laxlöss i fisket.