Näringsmedium

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 27 december 2021; kontroller kräver 6 redigeringar .

Ett näringsmedium  är ett enkomponent- eller multikomponentsubstrat som används för odling av mikroorganismer eller cellkulturer av högre organismer.

Krav på näringsmedia

För de flesta patogena bakterier är en svagt alkalisk miljö (pH 7,2-7,4) optimal. Undantaget är vibrio cholerae  - dess optimala är i den alkaliska zonen (pH 8,5-9,0) och det orsakande medlet för tuberkulos , som behöver en något sur reaktion (pH 6,2-6,8). Så att under tillväxten av mikroorganismer, sura eller alkaliska produkter av deras vitala aktivitet inte ändrar pH, måste medierna ha buffring , det vill säga innehålla ämnen som neutraliserar metaboliska produkter.

Det är önskvärt att medierna är transparenta  - det är bekvämare att övervaka tillväxten av kulturer, det är lättare att märka föroreningen av miljön av främmande mikroorganismer.

Klassificering

Täta och halvflytande medier skiljer sig från flytande i närvaro av ett gelningsmedel ( agar-agar , mer sällan gelatin). Dessutom används koagulerade ägg- eller vassleproteiner, potatis och silikagelmedia som fasta medier. Vissa mikroorganismer använder gelatin som näringsämne - när de växer blir mediet flytande.

Förberedelse av media

Redskap för matlagningsmiljöer

Kärl för beredning av media bör inte innehålla främmande ämnen, såsom alkalier som frigörs av vissa typer av glas, eller järnoxider, som kan komma in i mediet när det kokas i rostiga kastruller. Det är bättre att använda skålar av glas, emalj eller aluminium. Före användning måste disken tvättas noggrant, sköljas och torkas. Nya glasvaror kokas preliminärt i 30 minuter i en 1-2% lösning av saltsyra , varefter den sköljs i rinnande vatten i en timme.

Råvaror

De första råvarorna för beredning av de flesta medier är produkter av animaliskt och vegetabiliskt ursprung, såväl som färdiga halvfabrikat.

Matlagningssteg

  1. bryggning : media kokas över öppen eld, bain-marie , autoklav eller kokare.
  2. pH-inställning : grovt gjort med indikatorpapper , för noggrann bestämning använd en potentiometer eller komparator. Under steriliseringen sjunker pH med 0,2, så en mer alkalisk lösning bereds först.
  3. klarning utförs om mediet blir grumligt eller mörkt under tillagningen. För detta används äggprotein eller blodserum.
  4. filtrering av flytande och smälta gelatinösa medier utförs genom våta papper eller tygfilter. Filtrering av agarmedia är svårt - de stelnar snabbt. Vanligtvis filtreras de genom ett bomullsgasfilter.
  5. häll mediet i högst ¾ av behållaren, eftersom pluggarna kan bli blöta under steriliseringen och media förlorar sin sterilitet.
  6. sterilisering : steriliseringsläget beror på mediets sammansättning och anges i dess recept.
  7. kontrollera

Typer av näringsmedia

Bilder

Se även

Anteckningar

  1. ↑ Smirnov A. M. Tillväxt och metabolism av isolerade rötter i en steril kultur. M.: Nauka, 1970. 455 sid.
  2. ↑ Butenko R.G. Kultur av isolerade vävnader och fysiologi av växtmorfogenes. M.: Nauka, 1964. 272 ​​s.

Litteratur