Lakmus (från holländska lekken flytande, flytande och holländsk moes - blandning, pasta, gröt) är ett färgämne av naturligt ursprung, en av de första och mest kända syra-basindikatorerna .
Namnet på det vanliga kemiska preparatet "lackmuspapper" har blivit ett vanligt substantiv på ryska, både i kemi för alla typer av indikatorpapper och i bildlig mening i vardagen när man beskriver en indikator som uttryckligen indikerar att tillhöra ett av två alternativ begrepp.
I sin rena form är det ett mörkt pulver med en svag doft av ammoniak . Det löser sig väl i rent vatten och bildar lila lösningar. I sura miljöer (pH<4,5) blir lackmus röd, i alkalisk (pH>8,3) blir den blå.
Lakmus, i jämförelse med andra indikatorer, har ett relativt litet fel vid bestämning av mediet för ett ämne.
| Lackmus | |
|---|---|
| ( pH-indikator ) | |
| lägre gräns | Övre gräns |
| pH 4,5 | pH 8,3 |
| röd | blå |
Faktum är att naturlig lackmus är en komplex blandning av 10-15 olika ämnen. Huvudkomponenterna i lackmus är [1] :
Dessutom, genom extraktionsseparation från lackmus, kan följande isoleras:
Den används som en indikator för att bestämma omgivningens reaktion. I praktiken används flera preparativa former av lackmus: en vattenlösning av lackmus, remsor och rester av filterpapperstejp impregnerade med lackmus - den så kallade. lackmuspapper, "lackmusmjölk" ( tyska Lackmusmilch ).
Den utvinns från vegetabiliska råvaror, särskilt från vissa lavar : Roccella tinctoria (Kabo Verdeöarna, Kanarieöarna, Madeira, Azorerna, Sydamerikas västra kust), Roccella fuciformis (Angola och Madagaskar), Roccella pygmaea (Algeriet), Roccella phycopsis , Lecanora tartarea (Norge, Sverige), Variolaria dealbata (Pyrenéerna och Avern), Ochrolechia parella (nordväst om Europas Atlantkust), Parmotrema tinctorum (Kanarieöarna), från olika arter av släktet Parmelia , Dendrographa leucophoea (USA, Kalifornien). De främsta tillverkarna av lackmus är Moçambique (från Roccella montagnei) och USA (från Dendrographa leucophoea).
Under lång tid var produktionen av lackmus monopoliserad och detaljerna i metoderna för dess isolering var okända.
Till en början användes följande metod för att erhålla lackmus:
Den moderna metoden för att erhålla orceinpigment och lackmus, patenterad av två engelska kemister (G. Gordon och Cuthbert Gordon) 1758, var följande:
Lakmus användes först som ett kemiskt reagens och indikator för andra ämnen omkring 1300 av den spanske läkaren och alkemisten Arnaldus de Villanova ( spanska: Arnaldus de Villanova ) [2] .
Sedan 1500-talet, när information om metoden att få fram lackmus spreds, började blå lackmus från lavarna Leuconora tartarea och Rocella tinctoria produceras i industriella mängder i Holland för export under namnen "Bergmoos" och "Klippmoos". 1704 fick denna indikator sitt nuvarande namn - lackmus. Namnet [3] Lakmoes, som blev stamfadern till det moderna namnet på drogen ( engelska Litmus , tyska Lackmus , ryska Lakmus ), bildades från de indo-germanska rötterna "leg" (att droppa) och "mus" (gröt) ) och återspeglade metoden för att erhålla lackmus - extraktion droppe för droppe från lavar som krossats till gröt.
1640 beskrev botaniker ett färgämne som de fick från en doftande växt med mörklila blommor - heliotrop . Kemister började snart använda detta färgämne som en indikator (det blev rött i sura lösningar och blått i alkalier). Till en början användes lackmus främst för att studera mineralvatten, men sedan 1670-talet har kemister blivit fullt intresserade av det. Den franske kemisten Pierre Pomet skrev:
"Så fort jag tillsätter en lite liten mängd syra blir den röd, så om någon vill veta om något innehåller syra kan det användas"
—På grund av det faktum att lackmus isolerad från heliotrop först kom till stor användning bland kemister i Frankrike, slog ett annat namn för lackmus rot på franska: tournesol , som betyder "vända sig efter solen", och på grekiska betyder ordet "heliotrop" samma . Senare började all lackmus erhållas på ett billigare sätt - från vissa typer av lavar .
För att komma ihåg färgen på lackmus i olika miljöer finns det en dikt:
Lakmusindikator - röd
Syra indikerar tydligt.
Lakmusindikatorn är blå,
Alkali är här - var inte slarvig,
När det är en neutral miljö
är det alltid lila.
Det finns en fras - ett minnesminne för att komma ihåg lackmusens indikatoregenskaper: "lackfärger" (hörs som "lack raskis"). Denna fras betyder att "LAKMUS RED in ACID".[ betydelsen av faktum? ]