Reformatsky-reaktionen är en organisk reaktion, kondensation av aldehyder eller ketoner ( 1 ) med estrar av α-halokarboxylsyror ( 2 ), som sker i ett aprotiskt lösningsmedel under inverkan av zinkpulver och leder till bildandet av estrar av β- hydroxikarboxylsyror ( 3 ).
Som en mellanprodukt i reaktionen bildas zink-enolat, som ibland kallas "Reformatsky-enolat".
Reformatskys reaktioner var föremål för flera recensionspublikationer. [1] [2]