Gris
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 10 oktober 2021; kontroller kräver 6 redigeringar .| gris | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gris tunn | ||||||||||||
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||||
|
||||||||||||
| latinskt namn | ||||||||||||
| Paxillus F. , 1835 | ||||||||||||
| typvy | ||||||||||||
| Paxillus involutus ( Batsch ) Fr. , 1838 | ||||||||||||
|
Svinushka ( lat. Paxillus ) är ett släkte av svampar av familjen svinushkovyh ordningen boletes .
Grisars toxicitet
( mer... )
Tunna grisar ansågs tidigare villkorligt ätbara , men nu (officiellt i USSR sedan 1984) [1] klassificeras de som giftiga och oätliga svampar. Andra representanter för släktet, särskilt feta grisar , ingår inte i denna lista [2] , men de senare, liksom tunna grisar, uteslöts från listan över svampar som är tillåtna för skörd, bearbetning och försäljning på Sovjetunionens territorium år 1981 [1 ] [3] . När man äter smala grisar kommer ett antigen in i kroppen , som inte utsöndras och därför ackumuleras i blodet, lokaliserat på röda blodkroppar [2] . Efter den naturliga döden av erytrocyten transplanteras antigenet till en ny. Sålunda, under ätarens liv, ökar koncentrationen av detta antigen i blodet. När en viss nivå överskrids uppstår en autoimmun allergisk reaktion - kroppen börjar producera antikroppar mot grisantigenet. En egenskap hos detta antigen är dock att antikroppar inte klarar av det och förstörs av det. Kroppen börjar producera fler och fler antikroppar för att bekämpa antigenet, en lavinreaktion startar, anemi utvecklas , njur- och leversvikt leder till döden [4] .
Dessutom kan grisar som växer i närheten av industrizoner , vägar och järnvägar snabbt ackumulera skadligt produktionsavfall och avgaser , som när de äter svamp flyttar in i kroppen [2] . Grisar samlar på sig mycket strålning. [5]
Art
- Paxillus adelphus J.P. Chaumeton , Gryta , Jargeat & PAMoreau , 2016
- Paxillus ammoniavirescens Contu & Dessì , 1999
- Paxillus cuprinus Jargeat, Gryta, JPCaumeton & Vizzini , 2014
- Paxillus gymnopus C.Hahn , 1996
- Paxillus involutus ( Batsch) Fr., 1838
- Paxillus obscurisporus C. Hahn, 1999
- Paxillus olivellus P.A. Moreau, JPCaumeton, Gryta & Jargeat, 2016
- Paxillus orientalis Gelardi , Vizzini, E.Horak & G.Wu , 2014
- Paxillus rubicundulus P.D. Orton , 1969 - Al gris , eller filamentös gris
- Paxillus vernalis Watling , 1969
Lokala namn
- Fetyukha [6] - används i Ivanovo-regionen.
- Dunka [7] - används i regionerna Vladimir, Ivanovo, Nizhny Novgorod, Saratov och Tver.
- Matryoshka [8] - i regionerna Moskva, Yaroslavl och Kostroma.
- Stoet är i Vitryssland.
- Poddubnik ligger i östra Ukraina.
- Ladugård - i västra Sibirien.
- Gris finns överallt.
Anteckningar
- ↑ 1 2 Allt om svamp: Insamling, bearbetning, lagring, odling: En svampplockarguide. / Smirnyakov Yu. I., Koshcheev A. K., Koshcheev A. A. - Förlag av Ch. A. O. och K. 2000. - ISBN 5-89676-071-X
- ↑ 1 2 3 Svampmatlagning / Alekhin I.V., Dovletov Yu.K., Dmitrieva A.I. - M .: Economics, 1994. - 351 s. - Från 25. - ISBN 5-282-01640-0
- ↑ "Sanitetsregler för skörd, bearbetning och försäljning av svamp (SP 2.3.4.009-93)", godkända. Dekret från Rysslands statliga kommitté för sanitär och epidemiologisk övervakning av den 20.08.1993 nr 10
- ↑ Mikhail Vishnevsky - Svinushka kan "sätta in en gris" . Hämtad 12 juli 2019. Arkiverad från originalet 10 september 2021.
- ↑ Lakiza N.V., Loser L.K. Matanalys . - 2015. - S. 113. - ISBN 978-5-7996-1568-0 . Arkiverad 21 maj 2022 på Wayback Machine
- ↑ Ordbok "Språk i ryska städer" (otillgänglig länk) . Hämtad 20 augusti 2012. Arkiverad från originalet 20 september 2013.
- ↑ Ordbok "Språk i ryska städer" (otillgänglig länk) . Hämtad 20 augusti 2012. Arkiverad från originalet 20 september 2013.
- ↑ ABBYY Lingvo webbplats . Hämtad 19 juli 2019. Arkiverad från originalet 19 juli 2019.
Länkar
 Ordböcker och uppslagsverk |
|
|---|---|
| Taxonomi |