nordlig blåvitling | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:DjurUnderrike:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesSorts:ackordUndertyp:RyggradsdjurInfratyp:käkadGrupp:benig fiskKlass:strålfenad fiskUnderklass:nyfenad fiskInfraklass:benig fiskKohort:Riktig benfiskSuperorder:paracanthopterygiiTrupp:TorskFamilj:TorskUnderfamilj:GadinaeSläkte:BlåvitlingSläkte:nordlig blåvitling | ||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||
Micromesistius poutassou ( Risso , 1827) | ||||||||||||
område | ||||||||||||
|
Blåvitling [1] ( lat. Micromesistius poutassou ) är en art av strålfenad fisk av familjen torsk . Den kan nå en längd på 55 cm, men dess vanliga längd är 30-35 cm.Den är fördelad främst i norra delen av Atlanten från västra delen av Medelhavet till Island , Svalbard och de västra delarna av Barentshavet. Hav [2] .
Kroppen är långsträckt, täckt med mycket små, lätt fällande cykloidfjäll . Mustaschen på hakan saknas. Det finns stora utrymmen mellan de tre ryggfenorna . Den första och andra ryggfenan har vardera 11-15 mjuka strålar, och den tredje har 20-27 mjuka strålar. Den första analfenan är mycket lång, med 31-39 mjuka strålar, och den andra med 22-29 mjuka strålar. Stjärtfena med en liten skåra. De små bäckenfenorna är placerade framför bröstkorgen.
Ryggen är gråblå, sidorna är silverfärgade och magen vit. Det finns ibland en liten mörk fläck vid basen av bröstfenorna [3] .
Den livnär sig på planktoniska kräftdjur, såväl som larver och unga fiskar - lysande ansjovis , sill , torsk och andra arter. I sin tur tjänar själva blåvitlingen som mat för torsk, kolja och marina däggdjur som grindvalar och vanliga delfiner .
Nordlig blåvitling mognar för första gången vid en kroppslängd av 17-20 cm, vanligtvis 23-26 cm, vid 2 till 4 års ålder. Den växer långsamt och når vid 8-10 års ålder en längd på 30-35 cm.
Den häckar i den södra delen av sitt utbredningsområde, huvudsakligen på ett djup av 180-300 m och djupare, vid en vattentemperatur på 8-10°C. Leken är portionerad. Äggen är pelagiska och utvecklas i bottenlagren. Larver och yngel är pelagiska, som bärs av havsströmmar i de övre vattenlagren över djup på mer än 1000 m [4] .
I den nordöstra delen av Atlanten är den fördelad från västra Medelhavet till Island. Förekommer i de baltiska, norra och västra delarna av Barents hav och utanför Svalbard. I den nordvästra delen av Atlanten finns den från Nova Scotia till söder om Grönland.
Början av ett brett industriellt fiske av denna fisk ägde rum på 70-talet av XX-talet. Blåvitling var den femte största kommersiella fisken som fångades 2006, enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation [5] . I början av 2010-talet minskade fångsterna av blåvitling avsevärt [6] .
År | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
Fångst, tusen ton | 2429 | 2070 | 2039 | 1685 | 1283,5 | 641 | 551,5 | 108 | 379 | 631,5 | 1160,9 | 1414.1 | 1190,3 |
Blåvitling säljs vanligtvis inte färsk, utan fryst, eller i form av halvfabrikat. Blåvitling smakar kummel . Blåvitling används som bordsfisk, kulinariska produkter (kokta och stekta) framställs av den, och naturlig konserverad mat produceras från levern. Den torkas också i stora mängder, varefter den säljs som helhet eller i form av filéer.
Blåvitling (otillgänglig länk) . www.wwf.ru Hämtad 9 februari 2016. Arkiverad från originalet 1 september 2016.