Morell hög

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 25 augusti 2020; verifiering kräver 1 redigering .
Morell hög
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:SvamparUnderrike:högre svamparAvdelning:AscomycetesUnderavdelning:PezizomycotinaKlass:Pezizomycetes ( Pezizomycetes O.E. Erikss. & Winka , 1997 )Ordning:PetsitzFamilj:MurklaSläkte:MorellerSe:Morell hög
Internationellt vetenskapligt namn
Morchella elata Morchella elata Fr. , 1822

Morell high ( lat.  Morchella elata ) är en ätbar svamp av murklosläktet i familjen murklor .

Beskrivning

Utåt är den höga murklon mycket lik den koniska morklon . Skiljer sig i en mörkare färg och större storlek på fruktkroppen ( apothecia ) (5-15 cm, upp till 25-30 cm hög).

Den kepsformade delen är smal, konisk, 4-10 cm hög och 3-5 cm bred. Ytan är täckt av ungefär triangulära celler avgränsade av mer eller mindre parallella vertikala smala veck. Cellerna är olivbruna, hos mogna svampar är de bruna eller svartbruna; skiljeväggar är oliv-ocker; Svampens färg mörknar med åldern.

Den benformade delen av svampen är cylindrisk, granulär, 5-15 cm hög och 3-4 cm tjock, upptill nästan lika i diameter som hatten. Hos unga svampar är stammen vitaktig, senare - gulaktig eller ockra.

Sporpulver är vitt, krämfärgat eller gulaktigt, sporerna är ellipsoida, (18-25) × (11-15) µm.

Tillväxt

Fruktkropparna hos denna svamp utvecklas i april-maj (sällan juni). Morell hög är sällsynt, finns i små antal. Den växer på jord i barr- och lövskogar , ofta i gräsbevuxna gläntor och kanter , i trädgårdar och fruktträdgårdar . Finns i bergen.

Användning

Villkorligt ätbar svamp . Den är lämplig för mat efter kokning i kokande saltat vatten i 10-15 minuter (buljongen töms), eller efter torkning utan kokning. Torkade murklor kan användas efter 30-40 dagars lagring.

Anteckningar

Länkar

Litteratur