| Formononetin | |
|---|---|
| | |
| Allmän | |
| Chem. formel | C16H12O4 _ _ _ _ _ |
| Klassificering | |
| Reg. CAS-nummer | 485-72-3 |
| PubChem | 5280378 |
| Reg. EINECS-nummer | 207-623-9 |
| LEDER | COC1=CC=C(C=C1)C2=COC3=C(C2=O)C=CC(=C3)O |
| InChI | InChI=1S/C16H12O4/c1-19-12-5-2-10(3-6-12)14-9-20-15-8-11(17)4-7-13(15)16(14) 18/h2-9,17H, IH3HKQYGTCOTHHOMP-UHFFFAOYSA-N |
| CHEBI | CHEBI:18088 |
| ChemSpider | 4444070 |
| Data baseras på standardförhållanden (25 °C, 100 kPa) om inget annat anges. | |
Formononetin är en O-metylerad isoflavon, ett fytoöstrogen .
Formononetin finns i ett antal växter och örter som rödklöver [1] . Tillsammans med andra fytoöstrogener finns det främst i baljväxter och Fabaceae, särskilt bönor som gröna bönor, limabönor, sojabönor och många andra, antingen som fri aglykon eller som dess ononinglukosid.
Formononetin har också hittats i mjölk, troligen på grund av den utbredda användningen av rödklöver i ekologisk odling för att behålla kväve på åkrarna [2] .
När kaffe rostas sjunker den totala halten av genistein , daidzein och formononetin med i genomsnitt 35 %, men föreningarnas extraktionsförmåga ökar, speciellt formononetin, eftersom det är en metylerad isoflavon, det vill säga mindre polär än de andra. nämnt, och har därför en större extraktionsförmåga [2] .
Formononetin uppvisar ett brett utbud av fysiologiska hälsofördelar genom beroende och oberoende mekanismer för östrogenverkan. Har potential som en aktiv substans för produktutveckling inom livsmedels-, medicin- och kosmetikindustrin. Inom medicinområdet har formononetin visat potential för att förebygga och behandla ett antal sjukdomar, inklusive kroniska sådana som cancer, fetma och neurodegenerativa sjukdomar [2] .