Chaharshanbe-Suri ( Pers . چهارشنبهسوری , Câršanbe - Suri ) , ,)چارشنبهسوری.Pers(Suri-Chorshambesomuttalas Det firas traditionellt den sista onsdagskvällen på året, sedan den islamiska revolutionen har det firats på tisdag kväll. Ordet Chahar Shanbe betyder "miljö" och Suri - "röd". Brasor brinner från solnedgång till tidig morgon. Firandet brukar börja på kvällen när folk bygger brasor på gatorna och hoppar över dem.
Av tradition samlas människor på gator och gränder för att hoppa över eldar och sjunga sånger: Sorhi-e to az man, zardi-e man az to ("Din eldröda färg är min, och min sjukt gula blekhet är din"). Detta är en reningsrit, och Suri själv betyder rodnad, vilket antyder eldens färg. Det innebär att du ger din blekhet, sjukdomar och problem till elden och i sin tur tar rodnad, värme och energi från den. Högtiden har inga religiösa restriktioner - den firas av både perser , tadzjiker , talysh , kurder , persiska judar , muslimer , azerbajdzjaner och zoroastrier .
Enligt traditionen tillagas ajil denna dag - en blandning av nötter och bär. Folk byter kläder och går från dörr till dörr och knackar dörr. Vanligtvis skänks de med ajil, men de kan också sköljas med vatten.
Perserna firade under årets sista 10 dagar en obligatorisk årlig högtid för alla själar, Hamaspathmaedaya ( Farvardigan eller Forodigan ). De trodde att Faravahar , folkets skyddsänglar, såväl som de dödas andar, återvänder för att återförenas. Dessa andar underhölls som hedersgäster i sina tidigare hem, och en avskedsritual föreskrevs i gryningen på nyårsdagen. De tio dagarna av festivalen sammanföll med firandet av festivalerna för skapandet av eld och människor. Under den sassanidiska perioden var festivalen uppdelad i två delar, känd som den "lilla" och "stora" Panj . Efter hand visade det sig att Lilla Pyanj tillhörde barns själar och de som dog utan synd, medan Stora Pyanj tillhörde alla själar. "Ghashoq Zani" (oftast täcker kvinnor sig och knackar på dörrar med en sked eller nyckel, ägaren till husen ger dem godis, frukt eller pengar) kommer också från traditioner och seder som ännu inte helt har glömts bort i Chaharshanbe Suri.