Nya Zeeland spenat

Nya Zeeland spenat

Toppen av växten.
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:nejlikorFamilj:AizovyeUnderfamilj:AizovyeSläkte:tetragoniSe:Nya Zeeland spenat
Internationellt vetenskapligt namn
Tetragonia tetragonoides ( Pall. ) Kuntze , 1891
Synonymer

Nyzeeländsk spenat ( lat.  Tetragonia tetragonoides ) är en xerofytisk växt, en art av släktet Tetragonia ( Tetragonia ) - (från grekiskan. "fyrhörnig") [2] av familjen Aizovye ( Aizoaceae ), allmänt odlad i länder i Central- och Sydeuropa och USA som en bladgrönsak .

Tetragonium är infödd i Tasmanien , Australien och Nya Zeeland [2] .

Det har varit känt i Japan och Amerika sedan urminnes tider, det kom till Europa först på 1700-talet - växten levererades till England 1770 av deltagare i kapten Cooks första jorden runt-resa . Under lång tid odlades den bara i botaniska trädgårdar, och på 1800-talet kom den in i kulturen. Det har varit känt i Ryssland sedan mitten av 1800-talet.

Beskrivning

Ettårig, fuktig och termofil växt. Stjälkarna krypande, starkt grenade. Stjälkarnas längd är upp till 35 - 45 cm, de laterala är upp till -75 - 110 cm. Bladen är tjocka, köttiga, mörkgröna till färgen, tandade, triangulära till formen.

Odlas som en ettårig växt. I södra Ryssland odlas de genom att så frön i marken, i mittbanan - av plantor. Skott upp till 10 cm långa används till mat tillsammans med köttiga löv.

Växtens blad och skott innehåller: 1,7 % protein , 0,4 % socker , 40 mg C- vitamin , 2,3 mg karoten , 0,16 mg nikotinsyra . Upp till 240 mg oxalsyra ansamlas i dess gamla blad .

Distribution

Växten är infödd i Nya Zeelands och Australiens kuster .

Nu växer den vilt i Japan , Kina , Chile .

Taxonomiskt schema

Taxonomiskt schema (enligt APG II-systemet ):

  28 fler familjer   ca 50-60 arter till
       
  beställa nejlikor     släktet Tetragonium    
             
  avdelningen Blommande, eller angiospermer     Familjen Aizaceae     se
Nya Zeeland spenat
           
  44 fler beställningar av blommande växter   mer än hundra släkten  
     

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ 1 2 Zh.I. Orlov. Allt om grönsaker. - Moskva: Agropromizdat, 1986. - S. 191. - 222 s.

Litteratur