Den absoluta Galois-gruppen av fältet är Galois-gruppen över , där är den separerbara stängningen av . Också definierad som gruppen av alla automorfismer av den algebraiska stängningen av ett fält som lämnas orört. Den absoluta Galois-gruppen är unik upp till isomorfism. Det är en proterminal grupp .
(Om är ett perfekt fält , sammanfaller med den algebraiska stängningen av fältet . Detta gäller till exempel för fält med karakteristiska 0 och ändliga fält .)