Aldehydosyror är organiska heterotrofa föreningar, vars molekyler innehåller både aldehyd- och karboxylgrupper [1] .
Den allmänna formeln för föreningarna:
Namnen på aldehydsyror är byggda på basis av motsvarande karboxylsyror, vilket indikerar platsen för aldehydgruppen, men triviala syranamn är också populära .
Den homologa serien av aldehydsyror börjar med glyoxylsyra (vars systematiska namn är "2-oxoetanoic acid").
De kemiska egenskaperna hos alldehydrosyror bestäms av deras struktur. Så dessa föreningar har alla egenskaper som är karakteristiska för aldehyder (tillsats av blåvätesyra , "silverspegelreaktionen", etc.) och karboxylsyror (bildning av salter, estrar).
För att erhålla aldehydsyror kan många kemiska reaktioner användas, genom vilka antingen en karbonylgrupp införs i en karboxylförening, eller vice versa - en karboxylgrupp införs i en förening med en aldehydgrupp [1] .
Så en av metoderna för syntes av aldehydsyror är oxidation av glykoler :
Ordböcker och uppslagsverk |
|
---|