Alpujarras (på spanska Las Alpujarras, på arabiska - albusharat البشرات al-bušarāt) - så har många dalar i Övre Andalusien eller Granada kallats sedan tiden för arabiskt styre, omgivna av branta avsatser av de starkt förgrenade södra Lime-alperna, eller sidogrenar av Sierra Nevada .
Utan någon anledning överförs detta namn ofta till själva kalkalperna, och till och med till hela Granadas södra kust. Den låga bergskedjan Loma de Yator förbinder Sierra Nevada med Sierra de Contraviesa som hör till den södra bergskedjan och skiljer östra Alpujarras från de så kallade västra eller höga Alpujarras. Breda i den övre delen blir dessa dalar smalare och mer otillgängliga när de rör sig djupare från huvudkedjan. På toppen sluta de i bassängliknande plan, som är extremt rika på spannmål och källor och omgivna av antingen sluttande eller branta avsatser eller branta klippor; detsamma kan sägas om sidodalarna, de så kallade barrancasna. I de högre planen finner vi ofta mycket djupa laguner, små sjöar med anmärkningsvärt klart vatten. Dessa sjöar, som vanligtvis ligger på en höjd av cirka 3000 m, är de högsta alpina sjöarna i Europa; de är täckta med is större delen av året, medan i dalarna på den södra, nedre terrassen klimatet är mycket varmt och jorden är så bördig att vi i den rika floran i Alpujarr möter representanter för alla klimatzoner som snabbt avlöser varandra . Invånarna i de högsta Alpujarres är utan tvivel ättlingar till Granadamorerna, som hittade sin sista tillflykt här; de kallas fortfarande Moriscos . Alla byar i High Alpujarras är byggda i en rent afrikansk stil. Huvudbyn , Orchiva , ligger på en kulle, i en vacker bassäng fylld med vingårdar, oljeväxter, mandel och fikonträd; staden har (1877) 4428 invånare, en vacker kyrka dekorerad med två torn; hus har helt platta tak. - Den orientaliska Alpujarras huvudstad, rika Ujijar har (1877) 2792 invånare och ligger i en stor bördig dal i Rio de Adra på en höjd av 555 m över havet. Varje år är det en mycket livlig mässa här.