Barrique (enhet)

Barrique (av gammal fransk  barrique  - fat; även fransk fat ) - ett gammalt franskt mått på vinvolym. Det vanligaste är 225-liters standardfartygsfat från Bordeaux-regionen .

Volymerna varierar från region till region - till exempel är en Bourgogne -fat 228 liter, en Nantes -barrique är 231 liter och en Bayonne -barrique är 246,72 liter. I vissa andra vinodlingsregioner kan volymen på ett fat nå upp till 700 liter.

Litteratur