Coyote Ugly Saloon är en bar i New York, samt en kedja av barer med samma namn runt om i världen . Det fungerade som en inspelningsplats för filmen Coyote Ugly Bar .
Den ursprungliga baren , Coyote Ugly , öppnade den 27 januari 1993 i New York City , efter att Liliana Lovell, utexaminerad från New York University, tackade nej till en praktikplats på Wall Street till förmån för ett jobb som bartender.
Som en franchiseverksamhet öppnade en andra "Coyote Ugly Saloon" i New Yorks Las Vegas, New York Hotel & Casino [1] 2001 .
En ny bar öppnade i de franska kvarteren i New Orleans 2002. Lovell flyttade från New York till New Orleans 2003 för att delta i företagets dagliga företagsaktiviteter och driva baren. Under 2004 öppnade företaget ytterligare företagskontor i San Antonio, Texas; Austin, Texas; Nashville, Tennessee; och en franchiseplats i Panama City, Florida. En ytterligare företagsfilial, företaget öppnade 2005 i Denver, Colorado, sedan 2006 i Memphis, Tennessee. Den första nya Coyote Ugly öppnade i Oklahoma City i juni 2009, tre år senare .
När den tidigare baristan Elizabeth Gilbert skrev i en artikel för tidningen GQ med titeln "The Muse of the Coyote Ugly" om sin upplevelse 1997, blev baren nationellt berömd [3] . Efter att ha köpt rättigheterna till Lovels berättelse producerade producenten Jerry Bruckheimers företag filmen Coyote Ugly, baserad på artikeln. Filmen spelades in i Los Angeles. Maria Bello som Lovell och Piper Perabo som blivande kompositör i New York öppnade Coyote Ugly i augusti 2000. Mer än 110 miljoner dollar samlades in över hela världen [4] .