Hygrophorus gulaktig vit
| Hygrophorus gulaktig vit | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gulaktig vit hygrofor, eller vit hygrofor | ||||||||||||||||
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| latinskt namn | ||||||||||||||||
| Hygrophorus eburneus ( Bull. ) Fr. | ||||||||||||||||
| Synonymer | ||||||||||||||||
|
Gulvit hygrophorus ( lat. Hygrophorus eburneus , bokstavligen "elfenben hygrophorus") är en ätbar hattsvamp , en typart av släktet Hygrophorus i familjen Hygrophoraceae . Känd under namnen elfenbensvaxhatt och cowboynäsduk . Det är brett distribuerat i Europa och Nordamerika, såväl som i Nordafrika. Fruktkropp av medelstor, snövit färg. Locket , när det är vått, är täckt med ett tjockt lager av slem (trama) så att det är svårt att samla svampen. När den gnuggas mellan fingrarna, liknar svampen vax vid beröring. Ett antal biologiskt aktiva substanser, inklusive fettsyror med bakteriedödande och svampdödande aktiviteter , har isolerats från fruktkroppen av Hygrophorus gulaktigt-vit .
Taxonomi
Arten beskrevs av den franske botanikern Pierre Buillard 1783 och fick namnet Agaricus eburneus . [1] Magnus Elias Fries delade senare upp det stora släktet Agaricus i flera stammar i sin Systema Mycologicum I (1821) och placerade denna art i stammen Limacium . [2] År 1836 identifierade han också släktet Hygrophorus i Epicrisis Systematis Mycologici , där H. eburneus placerades . [3] År 1821 namngav Samuel Frederick Gray arten Gymnopus eburneus och 1871 Paul Kummer Limacium eburneum ,
För närvarande är H. eburneus typarten av släktet Hygrophorus , klassificerad i avsnitt Hygrophorus , undersektion Hygrophorus . Detta avsnitt inkluderar icke-amyloid, släta sporer och olika hyfer i hymeniumvävnad . Andra medlemmar av detta släkte inkluderar H. eburneiformis , H. coccus , H. ponderatus , H. chrysaspis och H. glutinosus .
Hygrophorus gulvit har flera triviala namn: "elfenbensvaxhatt", "vit vaxhatt" och "cowboynäsduk". Det latinska specifika namnet eburneus betyder " elfenben ".
Synonymer
- Agaricus eburneus Tjur.
- Gymnopus eburneus (Bull.) Grå
- Limacium eburneum (Bull.) P. Kumm.
Användning
Ätlig svamp . I Kina bereds en jakmjölksdryck med den , fermenterad med en blandning av Lactobacillus bulgaricus , Streptococcus thermophilus och Lactobacillus acidophilus .
Anteckningar
- ↑ Bulliard JBF. (1783) (på franska). Herbier de la France. 3.pp. 97–144
- ↑ Fries E.M. (1821) (på latin). Systema mycologicum . 1. ex officina Berlingiana. sid. 16. http://www.archive.org/stream/systemamycologi03friegoog#page/n95/mode/1up/search/Limacium
- ↑ Fries E.M. (1836) (på svenska). Anteckningar öfver de i Sverige växande ätliga svampar. sid. 45